答：選擇C。因為，和許多水果一樣，香蕉也會產生乙稀氣體，把香蕉催熟。紙袋裏的香蕉產生的乙稀氣體出不來，濃度增大，所以香蕉熟得快，而放在桌子上的香蕉盡管也產生乙稀氣體，但大部分都散發到了空氣中，所以熟得慢。