第42章 竹林的秘密(1 / 2)

院子裏進來的,可不就是老三跟小六兩個人嗎?

看他們臉上洋溢的表情,香薷就知道生意應該不錯。

跟雙嬸子打過招呼,老三把東西收攏放進灶房,看著香薷頭發上還沾著竹筍的一小片嫩殼,在這微微暖風之中飄動,襯得那烏黑頭發緞子似的,沒來由就有些口渴,進門灌了半瓢水。

小六繪聲繪色的講起了生意經,“這可不就是新鮮的,那上好的豬肉十六文一斤,鹵出來一斤肉大概隻有七兩,這就算是不錯的了,原來定三十文一斤大家都說貴,嚐的都說好吃就是沒有人買!”

蓮房有些個擔心,眼睛不轉的問道,“那可怎麼辦?”

小八嘻嘻一笑,“六哥就會吊人胃口,五姐別怕,你看回來的還不都是空壇子,可見都賣出去了。”

小六一手掃過去,“你倒是賊精!”

“我跟七姐學的!”小八吃痛,躲到一邊去。

小六繼續絮絮叨叨說著下麵的事情,“我就琢磨著聽著很貴的樣子,看著沒有人要買,還有些人以為我沒有認清他,嚐了又嚐,我就當沒有看見,其實不過是不足手指頭大的肉,能夠損失多少?還是三哥有辦法,當下就切了半斤出來,放在案板上,這才有人開始買。”

沒想到還是老三想出來的主意,香薷有些微感意外,小六家裏以前就經商,對做買賣有些把握是正常不過,但是三哥那個模樣,拿劍倒是可以,拿菜刀……好違和!

見香薷的目光,老三含笑點點頭,“也沒有什麼好奇怪的。”其實還有好些話沒有說出口,香薷那神色氣度,包括從前的數次相遇,一看就是大家子裏頭的小姐,但是為了他們,費盡心思的挖野菜,冬天沒有米的時候恨不得割肉,卻也沒有見到她一點一滴的不適應,還整天都是樂嗬嗬的,自己就是出門賣點鹵肉,又能夠算得上什麼。

小六顯然沒有發現那麼多,“這下子就有好說的了,一斤生肉十五文,也不就是一盤菜,一斤鹵肉十五文,吆喝時候就說跟現在的青菜煮好鋪在下麵,待客是極好的,更別說裏頭還有好些個香料了,他們都說就是吃都沒有吃過,十步遠都能聞見香味!”

阿珍婆這個方子實在是好,香薷又經過這一天天的摸索,做出來的可不就是更加好吃,原來還擔憂那三十文的價格定高了,也隻是出去試試,沒想到還是賣光了。

小六靠近一些,“香薷你說的那個我也說了,這一斤肉本來是七兩鹵肉,我說六兩,一斤肉十五文,鹵肉咱賣三十文,三六一十八,也就是個十八文,不過是賺三文錢,還要香料人工加上跑路,這實在是沒有賺錢的,大家這才開始買呢。”

不得不說小六是個做生意的料,之前香薷也隻是說說而已,沒成想的,老三隻是切出來半斤肉,他馬上就能配合現場說法,還有什麼菜譜搭配,包括這成本一算,別人自然覺得劃算,反正自己也不會說,一斤肉裏頭加上鹵汁,一斤肉至少可以有八文的賺頭,一天賣出去十幾斤就是一錢銀子,一個月算下來那數目可以還不算少,再怎麼的也不比打工強?

雙嬸子沉吟片刻,還是說道,“這倒是也算是不錯了,隻開始大家都嚐個新鮮,不過這肉本來也是不多吃的,倒是不如弄些豬耳朵豬尾巴,這東西不貴,鹵出來滋味卻是好得多,不然也沒有什麼肉的,一般人還真的做不好。”

香薷眼睛立馬發亮,這個自己怎麼就沒有想到!後世那些金黃油亮的豬耳朵絕對是美味,而且成本還低,“嬸子,等這事成了,記你一大功!”

雙嬸子哈哈就笑了起來,“記我一大功,還不如給我鹵一對豬耳朵!”

“這個自然少不了!”

笑聲就這麼在地上打了個滾,爬上那翠綠的青竹,又在這稻草棚子蕩漾開來,說不出來的和美。

雙嬸子也沒有太多事情,又是個熱心的,一邊給竹筍去殼一邊又出主意,倒是個不藏私的,香薷隻有更加感激,一邊又說起之前做風箏竹蜻蜓賣,更是投機。

竹筍在這麼多雙手的努力之下,很快的就有一大筐竹筍已經去殼,香薷把這竹筍一剖兩半,扔進大鐵鍋裏煮,然後撈起來瀝幹水,“嬸子,等這筍幹做成了,給你留一點,冬日裏可是好吃。”

雙嬸子笑,也不推辭,“這敢情好,當家的愛吃竹筍,可卻也隻能這陣子吃一回,更別說這兩年竹子可是……你們哪裏來的竹子!”

就這麼一瞬間,雙嬸子臉色大變,跟平日裏的樣子完全不同,倒是嚇了眾人一跳。

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