第52章 領土擴張(2 / 2)

我專門前往了海濱看了看,吹了吹涼爽的海風,腳趾頭被什麼東西夾了一下,發現了螃蟹。螃蟹居住在海底,這些被稱作短尾類(蟹類)的有鉗生物是一種見什麼吃什麼的雜食動物。世界上已知有800多種短尾類生物,是很多地區人們的主要食物,也是世界上交易量最大的海洋商品。著名的馬裏蘭州切薩皮克灣產的藍蟹是最流行的蟹類食品之一,每年都有上億磅這種螃蟹被人們吃掉。而在華夏蘇州,陽澄湖大閘蟹馳名全國。產於蘇州陽澄湖的螃蟹,蟹身不沾泥,俗稱清水大閘蟹,體大膘肥,青殼白肚,金爪黃毛。肉質膏膩,十肢矯健,置於玻璃板上能迅速爬行。每逢金風送爽、菊花盛開之時(羞羞),正是金爪蟹上市的旺季。農曆9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺發育最佳。煮熟凝結,雌者成金黃色,雄者如白玉狀,滋味鮮美,是享譽中國的名牌產品。

在海濱的200海裏內,我還發現了幾處環礁。“環礁”(atoll)是由珊瑚礁形成的島嶼。典型的環礁呈圓環型,中間圍繞著一個澙湖,這種島嶼通常小而低矮。環礁是太平洋上最常見的一種島嶼類型(另一種常見類型是火山島)。環礁分布在海上就如同綠洲散布於沙漠,是一片蒼茫之中星星點點的少量土地。人類和鳥類都在利用環礁,一部分環礁有人定居,但大部分則不適宜居住。風暴很容易將其完全吞沒,烈日當空時又缺少遮蔽。查爾斯?達爾文通過搭乘“比格爾號”進行科學考察,成為第一位正確解釋環礁成因的西方人。

潘帕斯草原的東部地區,有幾處沼澤地,是值得日後注意的,盡管沼澤中生物極具多樣性,但對於一個饑腸轆轆的、成長中的勢力來說,除非將沼澤排幹或用其他方法改造,才可以獲取其中的資源和利益。尤其注意當軍事力量進入沼澤,一旦遭受攻擊,往往就是被重創。

當然,潘帕斯草原的東部地區雖然出現了沼澤地,但是在沼澤地的邊緣,我發現了一些非常棒的資源:鬆露。

“鬆露”(Truffles)是幾種生長於地下的蕈類的統稱,又名“塊菰”、“塊菌”,是一種稀有而昂貴的珍饈美食。鬆露擁有非常強烈的芳香氣味,在世界很多地方被用作高級烹飪食材。鬆露的采集方式也十分與眾不同:要使用“鬆露豬”來搜尋。這種母豬經過專門的訓練,並且天生擅長辨別鬆露的特殊香氣。據說從羅馬時代起人們就開始利用鬆露豬來搜尋鬆露了。

坐在海邊,吃著烤螃蟹,回憶當年,出征的時候,我帶著的是一個2萬人的騎兵師,回來的時候,已經變成了一個隻有5000人的不滿員的騎兵旅了,弓箭手營倒是擴建了,把不少騎兵轉為了弓箭手,成立了弓箭手團。