第4章 農業科技(1 / 2)

“隻要人們開始耕作,其他藝術將隨之而生。因此農夫是人類文明的奠基者。”

----------------------丹尼爾*韋伯斯特(美國政治家)

我給白開門,白一頭撞到我的懷裏,差點摔倒,幸好我抱著了她。白細膩的臉上,騰起一陣粉紅色。

白將食物送到了地窖中,然後捧著一籃子麵包上來,遞到我的手中,頭埋在胸口,低聲說道:“對不起,上次說謊了,我們沒有那麼缺少食物,還給你。”

“是我讓她問你要的。”白的姐姐萊,挺了挺初具規模的胸部,“裁決者大人,不會和一個小女孩斤斤計較吧。”

萊發育的真不錯。

我作為一個裁決者當然不會和這對孤苦無依的女孩計較。

從納戒中,我取出了準備好的美食。

通過納戒中的食材,做出了些我故鄉的美食,做備胎的那些年,練就了一身好廚藝。

糖粥、倆麵黃、蛋絲湯、赤豆糊小圓子和吹氣大麻球。

糖粥是非常經典的蘇州小吃,製作精細,甜而不膩,濃濃的赤豆味道卻沒有赤豆皮,白把整個臉都快要塞到碗裏去了,白質細膩皮膚上還占了赤豆沙,我用用手輕輕的幫她抹去,她縮了一下,但沒有躲,這回連耳根都變成了赤紅色。

萊看到我的舉動,想要說什麼,又咽了下去。

要論數江南小吃中最講究的一道菜,倆麵黃絕對是其中之一,醬料的搭配和運用是對於師傅手藝最大的考量,倆麵黃曾經被譽為“麵條中的皇帝”,在初始紀元,民國年間,蔣經國在蘇州讀書時候,最喜歡吃的倆樣東西,一個是五香排骨,另外一個是倆麵黃。我看到白這個傻蘿莉,又要抄起碗蒙頭吃,連忙製止住她,相比之下,萊就很穩重,看到這種炸的脆脆的麵,沒有急著開動,而是看著我怎麼吃。

倆麵黃的吃法,很是講究,吃前要將麵翻個身,才能吃出外脆內嫩的最佳狀態。一碗麵一定要配上一碗蛋絲湯,一疊油,開吃之前,喝口湯,再撈口麵,回味無窮,淨得食之真味。

赤豆糊小圓子和糖粥味道有些衝突,不過萊很喜歡吃,比起糖粥,赤豆糊圓子在蘇式甜點中很有代表性,甜蜜而細膩,吃完之後沒有一點那種甜食給人的膩膩感覺,非常溫暖的食物。

吹氣麻球,則是傳統甜食的突破,通過吹氣使得麻球巨大化膨脹,有一個籃球大小,表皮酥脆,由於考慮到之前菜肴倆道是甜食,我改良了口感,變成了微微的酸甜味。

結果,姐妹倆並不買我這道創意美食的帳,也許是女孩子對於甜食天生的喜愛吧,她們對於糖粥、赤豆糊小圓子很喜歡,而我寄予厚望的酸味吹氣麻球,最後幾乎是我一個全部吃掉的。

吃的好撐,又和姐妹倆扯了一會兒。

晚上十一點多,我才回到自己的帳篷。

第二天,我讓鄭石召集村子裏的人,他帶著自己兒子鄭頭,給我推薦了一番。

這倆父子,身體都很不錯,特別是鄭頭,很健康,雖然沒有黃牙那麼結實,但是至少是一個健康的人。

哎,沒少吃肉啊。

在村子的廣場下,我按照《紀元全書》中教導的那樣,開始向著村民們念叨。

農業是農作物和牲畜的生產,最直接的目的是獲得食物,不過同時也有織物、住房、醫藥、娛樂和其他方麵的價值。農作物可能在不同的地區被獨立地培育出來。初始紀元發現的農耕的最早證據可以追溯到上個冰河時期的結束階段,大約1。1萬年以前。有趣的是,農耕似乎不是饑餓的狩獵采集者在絕望的尋找新的食物資源的過程中發明的;而是有證據表明最早的農夫是一群手頭擁有足夠食物的成功和富裕的狩獵采集者。這有一定的合理性:人隻有擁有多餘的食物才有精力進行科學實驗,而那些餓著肚子的人將會把他們所有的精力用在已經成熟的方式上獲得食物。

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