“二公子，我就不明白了，我們收銀子就是，為什麼還要收糧食呢？”依然是白彤出聲打住了張超的瑕想。似乎這個女孩子心中就裝了一本十萬個為什麼一樣，對於很多事情總是想打破沙鍋問到底。
張超抱以一笑，輕描淡寫的說著，“釀酒是需要糧食的，這樣我們就不用在去四處購糧了，而至於讓百姓們賺取一個差價，也算是我們做一些好事情了，這一次不僅能讓人品到從未有過的美酒，還讓有些人可以賺些錢，以補家用，實乃吾願矣。”
張超也不過就是隨口一說，總不能直接對白彤說，“傻丫頭，以後糧食會越來越值錢，其實我們還是賺了的”話來吧。
可就是這隨口一言，聽在了白彤耳中確不是那麼一回事。這一刻她被張超那悲天憫人的情懷給感動了，這一刻她發覺原本在她心目之中就十分高大的二公子這一會更加的高大了起來。
終於還是來到了張家酒坊，離的還有一段距離，就可以看到有張府的親兵正在這附近巡邏。
對於酒坊，張超給予的要求是必須要保密，要嚴格的控製每一道手藝不能傳出去。
這個時代可沒有什麼知識產權，更沒有什麼專利權，好東西是誰搶到就是誰的，他必須要有所防備才行。
就像是這個酒坊一樣，每一道工序都在不同的位置，也就是說就算是有人從這裏逃出去了，他知道的隻是一個步驟而己。可就算是這樣做了，他還請大哥張邈派來了一隊親衛，負責這裏的安全。
說起這個張家酒坊，可是張超在重生到這裏後，試驗了兩個月後的結晶成果。
用上了蒸溜水程序，提升了英雄醉的純度，又用了香精為輔，在加上一些說起來也並不是很難，但做起來確很是複雜的數道工藝，最終弄出了這麼一個英雄醉來。
極為認真的巡視了一圈酒坊之後，張超十分的滿意，酒廠的工人們一部分是張家的老人，還有一部分是逃難到這裏來的，像是這樣一部分人隻要給口吃的，有個安身立命之處就是十分的滿意了。
更不要說張超在他們來時就說了，隻要認真幹活，忠誠如一，那每月還有二兩的銀子做工錢。
二兩銀子呀，那足足能買上四石的糧食，養活一家三口人是足夠足夠了。正因為此，這裏的工人們都很賣力，直接的好處就是出酒率更快，更多。
同時，對於張家老人，張超也根據情況給出了激勵製度。在這些人忠誠不用懷疑的前提之下，條件就是每多完成了任務之後，那是給出一定的獎勵的，獎勵雖然是千分之一，但對於有著極大利益的釀酒行業來說，也是一筆可觀的數字了。更不要說，釀酒師本就沒有什麼地位，如今在錢財上給了補貼，那誰還不是卯足了勁幹呀。
“彤兒，看到沒有，這就是良性循環了。”看看所有的工人都很賣力，出酒的速度大出他的預料，張超臉上的笑意更甚。
看著張超那快樂開心的樣子，白彤也十分高興，對於所謂的的獎勵製度她也算是大開了眼戒，想著這些人若是給其它的太守或是士家做活，怕是能吃個半飽就算是大幸之事了，哪裏能有現在的一人工作，一家人吃穿不愁的情況呢。
在酒坊之中走了一圈，張超很是滿意，這便召來了負責這裏安全的親兵隊長，告訴他們，一會就會有人專門從酒樓弄來好酒好菜，管飽，但這裏的安全一定要做到萬無一失，不然的話便是軍法從事。
負責這裏安全的隊長自然是滿口子答應下來，能做為親衛隊長，那不用說都是張家可信任之人了。
“二公子，酒樓那裏來了一個客人，他所說的姓名與你提到的那位叫郭奉孝之人很是吻合，掌櫃的有請您去看看。”一名酒樓的小廝，己然等在外麵有一段時間了，隻是這裏親兵把守，並不讓他進去，這一會子看到了張超的影子，連忙就大聲的喊著。