葉佳瑤也福了福身，算是還禮。
阿阮小聲對裕王說：“我跟瑤瑤姐說幾句話。”
裕王不置可否，自己先行進殿了。
朱氏很識趣地說：“我也先進去了，你們也早些進來，儀式快開始了。”
隻餘葉佳瑤和阿阮，阿阮說：“你讓鄧海川回去吧！”
“為什麼？”葉佳瑤訝然，鄧海川可是她特意派去保護阿阮的，說保護也許誇張了，鄧海川還沒那本事，最起碼，她能及時知道阿阮的境況。
阿阮麵有難色：“林氏為這事沒少在裕王那挑唆，而且，昨晚貴妃娘娘特意交代了這事……不知道她為什麼好端端地說起這個。”
“我明白了，隻是，這樣一來，萬一你有個難處……”葉佳瑤知道這絕非阿阮的本意，舒貴妃突然提到鄧海川，說不定跟昨天的事有關，那出戲很可能就是舒貴妃導演的，暗算不成，舒貴妃惱了。
“你放心，我會小心的，你自己也要小心。”阿阮道。
葉佳瑤無奈：“如果你有難處，一定要告訴我，我不管你是不是裕王妃，在我心裏，你隻是阿阮，我的好姐妹，不但是我，還有小景，都會義無反顧的幫你。”
阿阮動容地點點頭：“我也是一樣的。”
阿阮沒敢多留，匆匆走了。
葉佳瑤怔了片刻，也進了大殿。
嚎了一輪，葉佳瑤找到太子妃，跟她說了榮夫人的事，當然她不會說榮夫人拒絕了，就說榮夫人因著培訓班被人縱火嚇到了，一直精神不濟。
太子妃道：“那就隻有辛苦你了。”
隨後，太子妃去皇後那領了牌子，讓葉佳瑤方便出入皇宮，進禦膳房。
得了這個差事，也有一個好處，就是有正當的理由不用呆在大殿裏鬼哭狼嚎，加上皇後派了個原先在太後身邊伺候的，還算有點身份的姑姑給葉佳瑤，葉佳瑤走哪兒都不用擔心。
去到禦膳房，禦膳房總管已經得了懿旨，專門給葉佳瑤準備了一個單獨的灶台，還配了幾個助手。
陸一鳴過來打招呼。
“葉掌櫃，聽說你要做素膳？”
這讓陸一鳴有些好奇，素膳可是他們陸家的專長，陸家的素膳坊百年老字號，金陵城除了榮夫人誰能與陸家爭風？這葉瑾萱當真是全才嗎？
葉佳瑤很少做素膳，也是聽了榮夫人幾次課，對素膳才有了一定的了解，但她以為，廚藝這種事，一通百通，萬變不離其中，隻要了解食材，懂得搭配之法，就可以變幻出各種美食。
但是，在素膳專家麵前，葉佳瑤還是很謙虛的。
“試試看吧，其實我也不太會，還要陸禦廚不吝指點才好。”
陸一鳴客套道：“哪裏哪裏，葉掌櫃是廚藝高手，陸某還要向葉掌櫃多請教才是。”
葉佳瑤笑了笑，查看了一下食材，全是蔬菜水果豆腐一類。
凝神想了想，有了主意。
先把豆皮用溫水燜濕，取來一塊老豆腐，搗碎了，加入蔥末、薑末，各種調料調好。
等豆皮濕軟了，平攤在案板上，加入拌好的豆腐餡，捏成魚的形狀。
陸一鳴在一旁看著，嘖嘖稱奇，葉掌櫃的想法就是多啊，他做了幾十年素膳怎麼就沒想到把豆皮包成魚的形狀？
包好了魚坯，就放入蒸屜蒸熟。
葉佳瑤條了根大小粗細合適的茄子，洗淨去了蒂，切片至三分之二處，絕不能切斷。
然後整條茄子放豆油裏炸至七八分熟，撈出控油。
又取來素雞，切成細條狀，香菇切茉，蔥切段。
素雞也下油鍋略炸一下，裝盤備用。
換油鍋，將炸過的素雞、香菇末等放入鍋中翻炒，再把炸好的茄子入鍋，加各種調料燜，中間開鍋翻一遍茄子。
完工後，先取出茄子擺放在盤子邊緣，盤成一條龍的形狀，剩下的素雞和香菇末加入蔥段翻炒幾遍，裝在中間。
一道盤龍茄子新鮮出爐。
陸一鳴傻眼，隻見葉佳瑤拿出個紅蘿卜，又是削，又是挖的，不一會兒，一個栩栩如生的龍頭呈現出來，擺放在茄子的一端，這下更像是一條盤龍了。
葉佳瑤又開始炸蒸好的素魚。
豆皮成金黃色，即刻撈出控油。再是炒鬆子，調製湯料，魚入湯稍煮，等湯汁入味就可以出鍋了。
陸一鳴單看葉佳瑤露的這兩手，便已是心服口服，不免生出幾分沮喪來，自己這麼多年的素膳都白做了，思想守舊，不懂創新，葉瑾萱稍微動動腦子，就把他給比下去了。