第29章 白菜價的和田玉(下)(1 / 2)

巴郎子····既然你把這隻羊都送到老漢家的廚房了,那麼今天老漢就給你露一手,你不知道這個羊在老漢手裏加工出來後那叫一個好吃啊,保管你吃的忘不了,說著老大爺就開始拿出一把鋒利的斧頭分解起陳鵬飛買的羊來。

在邊疆吃羊肉講究的就是手藝,沒有好的手藝再好的羊肉也是糟蹋了,隻見老大爺吩咐自己的羊缸子把廚房裏的那口大鍋倒上水,把用斧頭分解成大塊的,羊肋巴扇子放進了倒好涼水的大鍋裏,加入切成絲的洋蔥、和香菜,還有大塊的生薑,然後大爺吩咐好自己的羊缸子注意鍋要是開了,就要立馬把湯裏麵血沫子撇去,等到把血沫子撇幹淨了,在小火慢燉1多小時後美味無比的邊疆手抓羊肉就出鍋了。

廚房那邊的大鍋裏麵燉著手抓羊肉,這邊老大爺又找出了一個古老的烤肉架子,要給陳鵬飛烤羊肉串,據說這個烤肉架是老大爺的爺爺當年留下來的,隻是現在家裏生活困難已經好久沒有烤過羊肉串了,清洗過烤肉架老大爺砍來不少,在邊疆隨處可見的紅柳枝條用來穿切好的羊肉塊,一會就串了好多串出來,這就是邊疆著名的紅柳烤肉。

等真正吃上飯的時候,時間已經是下午的5點了,老大爺家客廳的大炕上,陳鵬飛盤著腿坐在上座,麵前擺著兩個個巨大的盤子,一個裏麵裝滿了無比誘人的邊疆手抓肉,肉上麵點綴著切成絲的生洋蔥和香菜,邊上放著一碟子鹹鹽和一疊辣椒粉,吃的時候就用手抓起一條羊肋抹上一點鹹鹽和辣椒粉,這個味道太香了羊肉煮的恰到好處,肥而不膩、瘦而不柴,沒有一絲羊的膻味吃的陳鵬飛那就是欲死欲仙,啃完這條羊肋又從另外一個盤子裏麵拿起了一串紅柳烤肉,聞著孜然辣椒加羊油的香味陳鵬飛就連口水都要流出來了,顧不上燙咬下一塊羊肉,就感覺羊肉在嘴裏跳舞一樣的進了喉嚨,等陳鵬飛把手上的肉串吃完,正準備在拿起一串的時候,發現老大爺的一家子人都在看著自己吃而流著口水,急忙不好意思的招呼大家一起吃,聽到了陳鵬飛的招呼後老漢的孫女就急忙拿起一串烤肉先吃了起來,邊吃邊說亞克西,看來老大爺家的日子確實不好過,看那個小女孩的吃相連叫花子都不如啊!

兩個小時候後美美的吃了一頓肉的陳鵬飛,此刻一邊喝著羊肉湯一邊恭維著老大爺的手藝,話說這一隻連骨頭帶肉20公斤的羊,他一個人就吃下去了快4分之1了,要知道老大爺一家人加起來才吃了4分之1啊,這就是個吃貨。

休息了一會陳鵬飛就讓老大爺帶著去看那塊山流水的玉石去,來到了老大爺家的儲藏室一進門,就看見放在地上的玉石,這塊玉石呈現出完整的不規則的橢圓形,外表有一層薄薄的灑金皮,從一個小小的缺口裏,可以看出裏麵的玉肉質細膩沒有細小裂紋、花絮、白棉、生漿、斑點等雜質,白度已經達到了正宗的1級白無限接近羊脂玉了,這樣的好料子在現代時空一公斤要是低於80萬,那就想都不要想了,而且這是指原料而不是成品,這樣的料子打出來一隻手鐲那價值就是論百萬算了,可是這個時代的那幫子玉商居然就給出了1公斤50塊錢,真是太不要臉了難怪老大爺沒有賣,太欺負人了。

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