輪到她時，記錄官問道：“姓名。”
“福芸熙。”她立即回答道。
“嗯，一兩銀子報名費。”記錄官指了指旁邊的一個木頭盒子，裏麵已經放了不下數十兩的碎銀，看來參加比賽的人很多。
福芸熙看了看荷包，還有三兩多，便拿出一兩碎銀放入盒子。
記錄官說道：“這是你的號碼牌，你拿著去挑選食材吧，不過隻能選兩葷兩素，水果隨便，要做出兩菜一湯，時間是一個時辰，待會兒鳴鑼為號。”
福芸熙接過號碼牌，上麵寫著五十三號，原來到她這裏前麵已經有五十二個人了。
食材桌前聚滿了人，那些人專門挑選高等食材，福芸熙擠進去的時候隻剩下一些尋常菜了。不過和蚌肉倒是大把，白生生的惹人喜愛。
福芸熙挑選了一大塊和蚌肉立即引來無數鄙夷的目光，大概是因為河蚌做熟了需要大量時間的關係，所以沒人選它。
小逸軒說道：“他們為什麼那樣看你，是不是我們選的不好？”
福芸熙笑道：“別著急，一會做好了給你吃啊。”
小逸軒乖乖的沒有再說話。
福芸熙幸運的找到了番木瓜，這東西可是做嫩肉粉的原材料，她立即多拿了幾個，然後選了蘑菇等尋常見的山珍。在角落裏她還找到了幾隻大螃蟹。因為這裏水產品多不勝數，所以螃蟹對他們來說並不是美味。
等鳴鑼開始，福芸熙將番木瓜搗爛，然後將切成一厘米見方的和蚌肉放進去浸泡著。螃蟹很簡單做了香辣蟹，和蚌肉紅燒，湯就是平常的蘑菇湯，不過用了蟹黃。
選手們挨個將做好的食物端給評委，越靠後越不利，因為評委吃飽了嘴就會變刁。而那些評委根本就不客氣，遇到好吃的恨不得都吃光，遇到不好吃的就淺嚐即止。
參加比賽的選手不少是酒樓廚師，所以福芸熙心裏有些焦急，若是自己不能贏得比賽，那要去哪找來十頭豬？
過了半個時辰，終於輪到了福芸熙了，她留了一份給小逸軒吃，然後將手中的托盤放到評委桌子上。
一個老頭子看見河蚌肉，立即皺眉說道：“這麼短的時間怎麼會做熟？肯定咬不爛，老頭子我的牙受不了，不吃。”
另一人看見螃蟹，說道：“這怎麼都斬碎了？還放了辣椒這麼濃重的料，肯定不好吃，不吃。”
另外兩人看了看湯，一人用勺子攪了一下說道：“黃乎乎的是什麼？我不愛吃蘑菇，我也不吃。”
評委一共五人，另一個模樣英俊，貴氣十足，他淡淡一笑道：“人家辛苦做出來的東西，不嚐嚐就說不好吃，是不是有失公允？”
老頭子立即諂媚的笑道：“城主大人說的是，隻是這些東西老朽真的無福享受。”
原來那男子是城主，就見他拿起象牙筷子夾起一塊紅燒蚌肉，放在鼻子下聞了聞後放入口中，他閉著眼睛細細咀嚼，半響都沒說話，福芸熙的一顆心都提到了嗓子眼兒。