福芸熙淡淡的說道：“河蚌的肉質本來就硬，尤其是大隻的，不過也有很多辦法可以減少燉煮時間，可惜不知道你們這個時代有沒有那種東西。”
皇上問道：“是什麼？”
福芸熙想了一下，嫩肉粉是從番木瓜裏提取的蛋白酶，這時代有沒有番木瓜都兩碼事呢！又或者有番木瓜卻不叫這個名字，所以說了也是白說。
“反正是一種調料，這裏是不可能有的，不過若是用酸性的水果汁去浸泡也會起到快速嫩肉的目的。”
皇上點頭道：“這也是一個辦法，也有人用堿性東西去煮的，但是味道就大打折扣。”
福芸熙不想研究吃，她看著外麵的城門越來越近，心裏直希望能快點吃完快點上路。
進入河源城後街道兩側有很多店鋪，店鋪門口都放著河蚌，隻是這些河蚌的個頭有些嚇人，若是貝殼打開鑽進去一個人再合上都沒問題。
也有一些木案上擺放著大塊雪白的河蚌肉，豬肉卻顯得少了。
福芸熙不解的問道：“這地方不賣豬肉嗎？”
皇上解釋道：“這裏基本上都吃湖裏的東西，豬肉也有，但顯得貴一些。”
福芸熙點點頭，她看見雪白的和蚌肉有些流口水，還從沒吃過這麼大的呢。
馬車在一間酒樓前停下，福芸熙下了馬車，空氣中飄著一股香甜的味道，她知道，這是煮河蚌的味道。
進入酒樓，小二迎上來：“幾位客官裏邊請，有雅間，廳裏也有座位，您幾位選哪樣？”
福芸熙說道：“就在廳裏吧，要靠窗的位置。”
“好嘞，這邊請。”小二將他們帶到窗邊的座位。
皇上坐下後說道：“拿手菜來六份。”
店小二也不廢話，笑著退下去了。
不一會兒桌上便放了一個炭盆，炭火紅彤彤的，然後便有人端來一個大砂鍋，鍋裏還冒著熱氣。放下後才看清那砂鍋裏全是半寸見方的和蚌肉，看著很有胃口。
福芸熙夾了一塊放入口中，居然很Q味道也很鮮美，不由得讚道：“好吃，不錯不錯。”
皇上笑道：“多吃點，稍後帶些河蚌肉幹回去。”
福芸熙才不客氣，專門挑好吃的吃，吃飽後，她笑道：“好飽，你慢慢吃。”
皇上笑了笑，自顧吃著。不過人家即便是快餓死了，吃飯都不會走樣，依舊是斯斯文文。
福芸熙閑的無聊就在窗口向外瞭望，街上的行人臉上都帶著安逸的笑容，活在太平盛世就是福氣。
忽然，街上的百姓、騷、動起來，一人瘋狂的跑過來，一邊跑一邊喊：“龍王發怒了，大水馬上就要進城了……”
福芸熙一怔，什麼龍王？
皇上放下筷子，說道：“據說湖裏住著一條龍，它出來的時候就會引發洪水。”
他話音剛落，就見天上掉下來好大一個河蚌砸塌了對麵的房屋，緊接著不知是湖水還是雨水的狂落下來……