水缸裏，有不少魚，自家後院就有河，而自己老爹抓魚是一把好手。
“我想著，明天就開業了，這些魚應該用得著！”
看著楚傲，楚闊江出聲說道。
他是最為緊張的，畢竟，這要是飯店開起來了，那就真的好。
楚傲也就是手藝人了，更何況還是廚子。
不管什麼年代，廚子總歸是不缺吃的。
“正好，今天中午給你們露一手！”
楚傲笑著說道，隨即，一伸手，就抓住了一條烏鱧。
也就是大家所說的黑魚。
“家裏有酸菜麼？”
楚傲看向了楚闊江出聲問道。
“有的！”
楚闊江指了指院子裏的壇子道：“自家弄的！”
“好！”
帶著壇子，楚傲就去了廚房，而楚闊江看著楚嚴笑道：“楚嚴，你就坐著，我去幫幫楚傲的忙，中午就在你大伯家吃！”
“好的大伯！”
楚嚴急忙點頭，自己老爹和楚闊江是堂兄弟，而楚闊江最大，所以是大伯。
傳說，是按照江河湖海來取的名字，大爺爺就楚闊江一個兒子，而二爺爺是有兩個孩子，但是，當年下了南洋，現在也不知道怎麼樣了。
自己老爹最小，但是其實也就比楚闊江小個兩歲。
看著兩父子去了廚房，楚嚴倒是沒有多說什麼，就坐在院子裏，幫著收拾那些菜。
而廚房裏，楚傲開始片魚。
看著楚傲這手藝，楚闊江則是微微皺眉，他抓魚也是一把好手，但是這樣的刀工，自己可沒有。
顯而易見，還有的學的。
然後，楚傲看了一眼楚闊江，就開始操作了。
看著楚傲那調味料都不要錢一樣的放進去，楚闊江都心疼。
當然，他也知道，這些菜之所以好吃，那都是這些調味料的關係。
“你這些調味料，是有渠道的吧？”
想了想，楚闊江出聲問道：“要是沒了，怎麼辦？”
“放心，不會沒的！”
楚傲擺了擺手道：“我房間裏一大堆呢！”
他是真的將所有的調味料都拿了出來，畢竟，每天刷新一次。
聽到這句話，楚闊江就放心了。
“這些東西……很貴吧？”
楚闊江想了想，出聲問道。
他也是很清楚的，有些東西，一看就知道，是貴的。
畢竟，有些東西，怕是鎮上的供銷社都沒有。
“也不算，就是難弄了點！”
楚傲出聲說道。
在這個年代，通車都不方便，你想要從全國各地弄到各地的調味料，有點難的。
而且，就算你弄到了，成本……很高的。
更何況，其中的一些調味料，在現在來說，都還是秘方吧？
“有些東西，是秘方，反正，您知道就好！”
楚傲出聲說道。
“我明白的！”
楚闊海點了點頭，至少，那十三香，就肯定是秘方。
很快，酸菜魚就做好了，楚傲想了想，看著老爹道：“爸，剩下的菜，您來？”
他也想要看看自己父親的手藝如何了，所以，就準備讓楚闊江出手。
如果說，楚闊江都沒有問題，那……自己還真的省了不少力氣。
楚闊江點頭，而後，快速的就去了楚傲房間，拿了冰櫃裏的一些食材，就回來了。