“是蕭資在科學院懸賞，花了重金攻克的難題！”文天祥笑著說道。在文忠記憶中，罐頭是西方一個叫法蘭西國家的發明。但文忠自己也不知道罐頭的製造方法。文天祥把文忠的記憶搜羅個遍，隻搜羅出來一個後世諸強國軍隊多用攜帶罐頭充饑的印象。
於是，他把這個概念飛鴿傳給了蕭資，讓科學院作為重點來研究。蕭資抱著試試看的心情在邵武貼出了懸賞告示，結果，告示剛出來不到一天，就被一個叫桑大寶的廚子給揭了。
桑大寶是個山東大漢，身高足足八尺開外，偏偏膽小的要死。蒙古軍在山東“平叛”，大開殺戒。桑大寶舉家南逃，半路與家人走散，幹糧、銀兩皆失，隻好靠討飯為生。可這年月兵荒馬亂，哪裏有那麼多施舍可得。與他同路的乞丐紛紛餓死，而他卻一直捱到了邵武，在餐館裏找了個廚子的差事。
見到科學院的告示，他立刻把儲藏食物的秘訣獻了出來。原來桑大寶在路上乞討，一旦有了多餘食物，則不像其他乞丐般，隨便照顧袋子裝了或拚命吃掉，而是放在陶罐裏加火燒上一個時辰，然後用盡可能的方法密封起來，這種方法可以保證殘羹冷炙數日不壞，幾度成了他的救命糧。
蕭資得到秘方，經人一試，果真合用。第一批魚肉罐頭儲存了兩個月，依然新鮮可口，作為樣品，給文天祥送到了劍浦。剛好文天祥有事到泉州，就一並帶了過來。
“人說百業中，處處皆學問，果不其然！”一個戶部官吏聽完文天祥的介紹，揚著油乎乎的嘴巴驚歎道。陳龍複在泉州府號召節糧，他們這些低級官吏已經很久沒放開肚子吃飯，突然見到美食，吃相沒一個雅觀的。
文天祥笑了笑，知道大夥日子過得清苦。在沒有完善製度的製約下，底層官吏是否用心，是否清廉，完全看上級主事官員個人素質。所謂上梁不正下梁歪，一個貪官手下，絕對不會帶出什麼好鳥來。而在陳龍複這種清廉、能幹的官吏麾下，則難有人會耍滑偷懶。
但治理一地，一國，光憑官員的自覺是不行的，必須建立一個合適的機製。這一點上，大宋原來的理學和文忠記憶中的世界大同都未必走得通。雖然睡夢中，他經常被文忠記憶中那個美好的理想激動得心潮澎湃。但作為目睹了大宋走向衰亡的理學大家，他知道朱子所謂的聖人之世和文忠說追求的世界大同相差不大，要求的都是個人品質。而個人品質這東西，是最靠不住的。現在效力北朝的留夢炎、葉李等人，學問、人品都曾堪稱一時典範。可在關鍵時刻的個人氣節，卻連彭震龍這種因貪墨被撤職的小吏都不如。
正思考間，聽見杜規問道：“敢問丞相大人，做此一罐魚，所耗幾何？一日可做多少？”
“我正要跟你商量的就是這件事，做魚罐頭的材料，無論陶罐子還是魚，都是你泉州特產之物。逃難而來的百姓當中，又不乏壯勞力。蕭資他們設計了個生產線，圖紙等詳細資料我都帶來了，你立刻可以安排商家合作。出了產品，一部分供應軍需，一部分賑濟百姓，你看看，有沒有機會做大……”文天祥拿出一疊圖紙，詳細的解釋道。
很多事情需要一步步來，將來用什麼辦法保證華夏永生，那是將來的事。眼下最重要的事情是生存。文忠記憶中的祥興二年馬上過了，在大夥的努力下，崖山的悲劇終於沒有重演。今後的曆史走向，與文忠的記憶已經完全不同。可以說，從幼帝被苗春救離崖山那一刻起，曆史已經翻開的全新的一頁。華夏文明和草原文明，重新開始了一次賽跑。
華夏即將走到哪裏，途中還有什麼變化，文忠不會知道，對文天祥、杜規、陳龍複，對所有人來說，也都是未知。