馬力宏坐在靠牆的一角,對著路遙說道:“我還真不曉得這家餐廳這麼紅火,這家的菜肴一定有什麼過人之處吧?否則不會有那麼多海外老上海人屈尊到這家簡陋的餐廳就餐的。”
“我是在香港聽一位老上海人推薦的這家餐廳,我也是第一次來。”
“那好啊,阿拉一道嚐嚐鮮,我倒要看看這家的廚師,到底有啥拿手好菜,能讓隻有二三十個平方米的餐廳享譽海內外。”
“就點這幾個菜,再給兩小碗米飯”,路遙拿著勾好的菜單遞給服務員。
“儂這趟回上海要住幾天吧?改天我請儂吃粵菜。”
“我今天過來就是約儂吃這頓飯,等歇回去看看爺娘,明早的飛機飛回深圳。”
“這麼來去匆匆啊,儂也太忙了。”
“嘸沒辦法,過幾個月還會更忙,香港的生意多起來了,要經常跑香港,今後一段時間回上海的機會就少了。”
“錢是賺不完的,不要嘎拚命。”
“儂講格嘸沒錯,可機會來了就不能錯過,過了這個村就嘸沒這個店了。”
“是呀,電視裏昨天播報中國今年12月11日就正式加入了世界貿易組織了,輕紡產品可是中國出口的拳頭產品,西方國家對中國開放了市場,中國勞動力成本低,經過二十多年的改革開放,消化吸收國外先進技術,目前中國的輕紡產品物美價廉,在國際市場上是具有極大競爭力的。”
“所以呀,運道來了躲也躲不開,中浪廂吃飯,我同老章碰頭,就是討論預估中國加入世貿後,麵對輕紡行業再次提速發展的機會,商量公司的對應之策。我感到自噶衣食無憂,勁道不足了,但是伊來勁,我想伊大概是為了子女接班,要開創新局麵吧。”
“儂也有囡女格呀,伊也可以來接儂班的呀。”
“屁招精,伊又不認我,現在勒哪裏搭我也不曉得,唉,照理講,伊應該已經讀大學了,也不曉得伊學的啥專業。”說到這,路遙就來氣。
吉士餐廳上菜的速度挺快的,一會兒,手剝河蝦仁、蔥烤鯽魚、外婆紅燒肉、糯米紅棗、蝦子大烏參等幾個招牌菜就上齊了。
“我今朝點的都是招牌菜,這隻手剝河蝦仁,全是用的活蝦剝的,蝦尾的殼留在上麵,清炒出來白裏透紅,儂看好看伐?”
“色香味確實到位,蝦仁隻隻飽滿,勿像屋裏自噶燒的,蝦仁一炒一包水,蝦仁噻癟特縮特。”
“這隻蝦子大烏參,儂看,這家菜館采用的是體大色烏肉厚的特級大烏參,烏光發亮,香氣撲鼻,靈伐?咬一口,肥糯柔嫩,加上新鮮蝦子吊鮮,味鮮汁濃。”
“口感確實不錯,真是酒香不怕巷子深啊。噶好格生意,為啥隻開一家,可以開連鎖店呀。”
“據講,在吉士餐廳老板眼裏,上海灘能燒出這種地道上海精品菜的隻有這一位廚師,徒弟燒出來的菜,他品嚐過,不滿意。老板是位搞藝術出身的,追求的是極致美,寧缺毋濫。伊格心思,勿是賺鈔票,而是在於創造美食界的極致之美。”
“或許,徒弟們達到另開門麵的水平,老板就會再開分店。他是有修煉的智慧,但還缺乏發財的勇氣,老板現在可能是潛龍在淵,伊勒等待時機厚積薄發成就非凡。”
“老夫子吃頓飯就悟出搿許多道理,看來這頓飯要儂買單了。”路遙笑道。
“哎,老同學,儂最近常跑香港,上次勒我屋裏和儂講格事體,趁在人在香港,趕快去打聽打聽,如果好操作,可以盡快操作起來了。”
“外頭勿不聊私事,講到這事體我就戳氣。”路遙談到這話題就氣不打一處來,她站了起來湊到馬力宏耳邊輕聲問道,“我要儂捐精,儂肯伐?”
“哎,服務員快點過來,我要買單了。”馬力宏趕緊刹車轉場。
“哈哈哈,嚇死儂格老夫子,儂乃我當成披著羊皮的狼了。”看到馬力宏那狼狽相,路遙不禁好笑起來。