眼前的人他們認得，是柳團長的妹妹，之前給部隊捐過物資，所以領導特批她可以可以部隊後麵自由采買物資。
柳嫣然也對這五個戰士很滿意，雖然他們有兩個走路有點坡，有兩個缺手指，還有一個缺一隻眼睛，但歸根結底還是因為華國現有的醫療設備不夠完善，才讓他們沒能被及時治療，這更加堅定了她要好好學醫的決心。
缺眼睛的叫王軍，柳嫣然讓他負責在後廚切菜洗菜，腿腳不好的兩個一個叫高山一個叫孟家浩，柳嫣然教了他們炒料和配鍋底，另外兩個叫孫清和李鵬程，負責跑腿，也讓想要搗亂的看看這個店裏麵是有男人在的，需要掂量掂量。柳嫣然給他們開的是35一個月，他們兼職保護女員工們的安全，每天要負責將女孩子們安全送到宿舍。
女員工們則個個青春靚麗，充滿活力和朝氣，大多是本縣城的人，柳嫣然不知道就她店裏的這些女員工就自成一道風景線，很多適齡未婚的小夥子都喜歡來這邊吃個飯，順便看美女，畢竟愛美之心，人皆有之嘛！柳嫣然開的工資是跟幾個姐姐一樣的30一個月，並沒有厚此薄彼。
柳嫣然走上前，與他們一一握手，並表示歡迎。然後帶著他們走進火鍋店，開始給他們做簡單的培訓。就是看到人一定要主動服務，熱情好客，就類似於後世某底撈的服務理念。
她告訴他們，火鍋店雖然剛剛起步，但有著廣闊的發展前景。她希望大家能夠團結協作，共同努力，雖然現在開的是這個工資，但是後麵效益好了，肯定是會漲的。
退伍兵們和女員工們都聽得非常認真，他們紛紛表示，一定會珍惜這個機會，努力工作，不辜負柳嫣然的期望。柳嫣然看著他們充滿信心的樣子，心中感到非常欣慰。她相信，在大家的共同努力下，火鍋店一定會越來越好。
本來這一個店招了這麼多人，很多人都是不看好的，覺得早晚會涼，但是沒想到開了一個月，店裏麵兩層的位置都不夠坐，後麵還有一長串的排隊的。
柳嫣然就準備了酸梅湯還有一些免費的小吃放在門外，還準備了一些凳子留給等位置的顧客，一時間柳記火鍋的名聲大噪，就連縣裏麵的領導都來過幾次，軍區的領導也來吃過一次，就連方旭的爺爺方老首長都被她帶過來吃過一次。
果然沒有人能拒絕火鍋，沒有什麼是一頓火鍋解決不了的，如果有，就兩頓。
6月份，天氣已經有些悶熱了，好多人吃得斯哈斯哈的，滿頭大汗，柳嫣然就說托人（其實是空間）從羊城帶了一批風扇回來，一通風扇，來的客人就更多了，因為大家從苦日子過來的，舍不得電費現在電費還是挺貴的，而在柳記火鍋點個鍋底再加幾個蔬菜點個炒飯或者饅頭，有時候1塊錢就能全家老小吃飽，還能享受風扇的涼爽，何樂而不為呢！