兩人忙碌一日,從山裏歸家。

薑歲歲又馬不停蹄的把挖回家的茶樹種好,總共挖了八株茶樹,品種類別都是不一樣的,薑歲歲感歎著古代就是物質豐富,大山裏的物資東西都數不勝數,這要放在現代,配著瀑布飛泉,山裏還有溫泉,這不就是妥妥的待開發目的地嘛;

後日就是拜月節了,我們得準備準備東西,畢竟這是我們過的第一個節;

雲祁堯捏著指腹道:“好,明日我們一起準備”

那我們晚上吃個麵片好嗎?我會做一種酸辣麵片可開胃了;正好前幾日我泡了不少泡菜。說完,就興衝衝的去開始準備,這天氣雖說在山裏不是那麼熱,但中午兩人都吃了烤肉,這酸辣的麵片正好調和調和油膩;

這個麵粉需要醒一會兒,先揉好麵團,放在了灶台上醒著,然後開始準備配料,蔥花、蒜末、薑末,沒有辣椒還是用辣蓼草,原本要用到的醋也用泡菜代替,都準備好後打算去燒火熱油;

雲祁堯立馬感知到她的動作,主動坐了過去,歲歲可是要生火了?

嗯!我要開始炒料了,燒熱鍋底,加入一些豬油化開後把準備好的酸菜先放進去,炒出味道來,然後把準備好的調味料都放進去一起煸炒;一股酸辣的香氣瞬間就激發了出來;再加上清水;

醒了雲大哥你繼續燒火,我來擀麵皮;

水開後將煮好的麵片放入酸辣湯中,加兩顆雞蛋、青菜等配菜,煮熟!

薑歲歲給雲祁堯裝了一大碗,她自己也不少;

怎麼樣好吃嗎?她問道!

好吃!雲祁堯覺得很是不錯,這麵片很有嚼勁,酸辣湯濃鬱鮮美;讓他不知不覺一大碗下肚還覺得意猶未盡;

可憐了不願去蹲樹的墨七,從香味出來那一刻他就開始眼巴巴的看著小院;口水直流,這也太香了;主子簡直太過分了;

雲大哥等我種出辣椒,會更好吃,這辣蓼草始終欠缺了些!

翌日一早,薑歲歲打算將昨日采摘的茶葉炒了,剛采回家的茶是不能直接下鍋炒的,必須先晾一晾,葉片變軟才能方便炒製,自己采的茶都挑著好的采,也省去了她再篩選一次了,炒茶最重要的就是火候,和翻茶均勻;準備好所有東西她開始準備炒製;

而雲祁堯應該早上去山裏了,這是他傷好後每日的習慣,畢竟也是個練武之人,每日都喜歡動一動;幾日下來薑歲歲也已經習慣了;

炒製茶葉的過程分為殺青、揉撚、幹燥三個過程,因著采了好幾個不同品種的茶葉,薑歲歲也隻能分開來炒,好在都不多,也就是麻煩了些;不同的茶葉炒製的時間和溫度都不同,這古代沒有溫度計,她隻有憑著經驗來做;先試著做了一鍋,第一鍋出來後薑歲歲就很快找到感覺;

雲祁堯回家後就看見薑歲歲站在灶前,雙手直接伸進鍋裏在翻炒著什麼,大步走過去;

歲歲!你在做什麼?趕緊拉起她的手看了看,還好隻是有點紅,鬆了一口氣!

薑歲歲也被他的動作嚇了一跳,但又馬上反應過來了,他沒見過炒茶!趕緊解釋道:“雲大哥,我在炒製茶葉,正好你回來了,幫我燒火,我一個人又要炒,又要燒火著實不方便”

我來!雲祁堯哪裏肯讓她那雙手繼續在熱鍋裏翻炒!但薑歲歲拒絕了......

邊說還是繼續伸手翻炒,這茶葉炒製需要控製方法了,你沒做過,容易弄壞茶葉不說,還會燙傷你自己,幫我燒火吧,就這麼大的火候,不能小也不能大;

雲祁堯也見她確實沒有被燙傷才放心的幫她燒火,不過也說了句:“下次等我回來一起”

好的!

小姑娘神情專注地翻炒著茶葉。她的雙手靈活地舞動著,將鮮嫩的茶葉均勻地受熱,散發出陣陣清香。每一個動作都顯得那麼嫻熟而自然。

而她專注炒茶,雲祁堯卻專注看著她生怕出一點問題;

隨著時間的推移,茶葉逐漸變得幹燥,顏色也從嫩綠變成了深綠。薑歲歲仔細觀察著茶葉的變化,不斷調整火候和炒製力度,確保每一片茶葉都能達到最佳狀態。最後,當茶葉散發出濃鬱的香氣時,薑歲歲滿意地點點頭,知道自己成功地炒製出了一鍋優質的茶。

如此重複的炒了七八鍋,才將所有的茶葉全部炒完;可家裏又沒有這麼多罐子裝,於是薑歲歲又拉著雲祁堯下山;她記得村裏有人做陶罐,家裏應該有存貨,還順手包了兩包,想著給村長叔送些;

兩人到了村裏,薑歲歲直奔村長家,想著請村長帶著她去買陶罐;她自己知道是知道,可架不住原主不常下山,不熟悉路也不知道具體是哪一家呢!

遠遠就看見村長家門開著,拉著雲祁堯直接邊走邊喊:“村長叔、村長叔”

歲丫頭?

哎村長叔你家有客人呢?她剛進門,隻是見正堂坐著人,但因是背靠門這方遮住了,也不知道是誰!剛準備說先走了,就聽見又一聲:“歲丫頭”然後一個胖乎乎喜慶的林掌櫃從裏麵出來;

林叔?你怎麼來了?

我來給你送月糕啊!明日就是拜月節了,今日抽空來了;

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