第57章 甜蜜蜜的香橙蒸蛋(2 / 2)

祁小碗欲哭無淚:“他又沒署名,我到哪知道去?”

“你看你,你這還不叫沒心沒肺?”祁媽媽又開始了日常數落,“你身邊有什麼人對你有意思,你一點都不知道?你都幹什麼去了?”

說著,祁媽媽恨鐵不成鋼似的點了點祁小碗的額頭:“你要是再這麼沒心沒肺下去,小心這輩子都嫁不出去!”

祁小碗聽了祁媽媽這話,忍不住小聲嘀咕了一句:“嫁不出去就嫁不出去被,誰稀罕啊。”

祁媽媽沒聽清她在說什麼,追問道:“你說什麼?”

祁小碗立刻慫了:“沒沒什麼!”

“媽我知道你喜歡這個花,你幫找個花瓶出來好不好,我們好把這花兒養起來對不對?不然它沒幾天就得枯了。”祁小碗實在是不想再被念叨,趕忙轉移話題。

“你呀你呀......真是”祁媽媽歎了一口氣,“晚上又在公司吃的外賣吧?我跟你說,那些外賣哪有家裏做的幹淨,也沒什麼營養,以後啊,還是盡量回家來吃晚飯啊。”

祁小碗把祁媽媽往儲物間裏推:“行行行,我知道了。媽你快幫我找花瓶去吧啊。”

“鍋上熱著香橙蒸蛋呢,你和佑安一人一個,趁熱吃啊!”

祁小碗一聽有香橙蒸蛋,頓時喜笑顏開,在祁媽媽臉上“吧唧”親了一口,然後大聲說了一句:“謝謝媽,你對我真好!”

祁媽媽沒好氣地看了她一眼,搖著頭去儲物間找花瓶去了。

祁小碗喜滋滋地去廚房把香橙蒸蛋端了出來,這季節正是出橙子的時候,這兩個做成香橙蒸蛋的橙子顯然又是祁媽媽精心挑選出來的,又大又圓,泛著誘人的光澤,看起來就讓人胃口大開。

香橙蒸蛋是一道由橙子、蛋黃等食材做成的美食,需要先將橙子洗淨,然後放在桌子上反複揉捏,等外皮變軟之後再在橙子的上端切一個口,然後將橙肉小心剝出來。再將橙肉打成橙汁,加入雞蛋液、白糖,然後把混合好的蛋液再倒回橙皮中,放入鍋中加蓋蒸十分鍾左右。

等蛋液凝固之後,可以再適當撒一些自己愛吃的東西,比如葡萄幹、碎核桃之類的,再蒸一兩分鍾,然後就可以吃了。

祁媽媽對祁小碗和南佑安的事物偏好都十分了解,兩份香橙蒸蛋,一份撒的葡萄幹,是給祁小碗的,一份撒著碎核桃,是給南佑安的。

祁小碗把撒著核桃的那份遞給南佑安,還很貼心地幫他準備了勺子,然後說:“謝謝佑安哥今天去接我哦。”

“都說了不用這麼見外,你快吃吧。”

祁小碗“嗯”了兩聲,馬上拿起勺子吃了起來。

琪媽媽的手藝極好,雞蛋的味道和橙子的味道融合得恰到好處,橙子皮的澀味沒有一點進入到蒸蛋了,蒸蛋裏融合的,隻有橙子清甜的香味。