第18章 蒜蓉小龍蝦(1 / 2)

“你們等我一下。”

星月去折了幾段,韌性較好的樹枝,把一頭打毛,做刷子。

星月把筐子,端到河邊。

瓦莎問:“星月,你這是要做什麼?”

“得先把小龍蝦身上的泥沙刷幹淨再煮。”

星月捉了一隻起來,給她們做了個示範。

“看,這樣就可以了。”

帕爾覺得好玩,“阿姐,我想刷!”

星月拿了一個刷子給他,“小心點。”

帕爾小心翼翼的捉了一隻小龍蝦起來,用刷子試探了幾下,開始刷起來。

刷幹淨後,給星月看。

“阿姐阿姐,你看這樣行嗎?”

星月表揚道:“行。”

帕爾笑起來,繼續刷。

瓦莎看著也手癢,“我也來!”

旁邊有個坑,星月把髒的倒進去,筐子透了下水,把洗幹淨的裝進去。

瓦莎跟帕爾上手很快,小龍蝦很快刷幹淨。

“走吧,回家做蒜蓉小龍蝦!”

帕爾蹦跳著走,“聽著就好吃!”

回到家,星月拿了一些大蒜出來。

“多剝一些,像我這樣。”

星月把剝出來的蒜瓣給他們看。

瓦莎跟帕爾點頭。

“好。”

剝了有一小碗蒜瓣。

星月把蒜瓣倒進石臼裏舂爛,讓帕爾把石鍋燒上。

石鍋太小,隻能煮一部分。

石鍋熱了後,星月鏟了點豬油下鍋,把蒜蓉炒香,先盛起來。

再放點豬油,把小龍蝦倒下去炸一會兒,放入蒜蓉翻炒,加上鹽。

接著倒清水,拿葉子當鍋蓋蓋上。

“等水快幹的時候,就能起鍋了。”

炒的時候,瓦莎跟帕爾就被香到不行。

瓦莎口水都要流了,“星月,你太聰明了,什麼都能變成吃的!”

帕爾說:“我好幸福啊!”

星月忍俊不禁,“就知道貧嘴。”

帕爾跟瓦莎守著鍋,艱難的等待著。

算到差不多時間,星月就把葉子拿開,濃鬱的鮮香飄出來。

星月熟練的剝開一個嚐了嚐。

雖然調料不是很足,但味道也很不錯。

小龍蝦這種生物,怎麼做都好吃!

久違的味道啊!

“可以吃了,我先撈起來晾涼,很燙。”

星月把小龍蝦鏟進石碗裏。

晾涼後,星月給他們一人剝了一個。

瓦莎吃了一個,差點尖叫。

“太美味了!比肉還好吃!”

帕爾把手指頭都嘬幹淨了,“好吃好吃!”

星月拿了個起來,“來,我教你們剝。”

兩人趕緊跟著她學。

“蝦頭不能吃,所以要扯下來,肚子像這樣剝,嘴巴一咬,就出來了。”

兩人笨拙的剝了幾個。

慢慢的開始熟練起來。

一邊吃一邊感歎。

一鍋小龍蝦,全部吃完!

要不是星月阻止,瓦莎跟帕爾,都要把湯喝了。

星月說:“瓦莎,你拿一些回去,煮給阿娜他們吃。”

瓦莎連連點頭,“好啊好啊!”

星月把小龍蝦和大蒜分給瓦莎,瓦莎就帶著回家了。

星月去洗碗,帕爾纏上來。

他一笑,星月就知道他小腦袋瓜在想什麼。

“阿姐,剩下的我們什麼時候才吃?”

星月捏捏他的小鼻尖,“晚上做,讓母親也嚐嚐。”

帕爾高興的跳起來,“好!”

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