葉樹涵，是台灣知名小號演奏家，也是國內推動管樂的先驅。葉老師16歲始學習小號，1980年畢業於國立臺灣師範大學音樂學係，1982年獲得法國政府獎學金，赴巴黎音樂學院深造，跟隨巴黎交響樂團首席小號Marcel Lagorce教授研習，並於1984年獲得第一獎畢業。返台後活躍於古典音樂界，1986年獲頒金鼎獎最佳演奏獎，並組成葉樹涵銅管五重奏。曾任國家交響樂團小號首席，現任私立光仁中學管弦樂團指揮、幼獅管樂團指揮，並任教於國立臺灣師範大學、國立台北藝術大學等校。
「很抱歉，我們不太清楚這唱片是打哪來的……」隻見裏頭的3個服務生互相對望著。
「哦，沒關係，我隻是隨口問問。」
我走回座位，喝了一口咖啡，這樣的溫度對我來說是剛好的。我想起以前有人跟我說過：『藍山是最受到一般大眾喜愛的咖啡品種，產於中美洲牙買加、西印度群島，擁有香醇、苦中略帶甘甜 、柔潤順口的特性，而且稍微帶有酸味，能讓味覺感官更為靈敏，品嚐出其獨特的滋味，是咖啡中的極品。』
「你們知道怎麼算是一杯好的咖啡嗎？」我走到吧台前，拿著那杯“藍山咖啡”問裏頭的服務生。
「店裏的咖啡都是老闆先煮好的，我們還沒到那個程度。」
「有個好朋友跟我說：『將湯匙放入咖啡中時；好的咖啡，湯匙的光芒會被反射的閃閃發光，再舀一點咖啡滴回杯中去，滴落那一瞬間，咖啡會像寶石一般滑過表麵，才稱得上一杯潤澤且有透明度的咖啡。』我想，這樣形容應該是很貼切的了。」
「原來是這樣。那您覺得我們老闆煮的咖啡好喝嗎？」
「很棒，那她在嗎？」
「您是說老闆嗎？她不在店裏耶，她多半隻有下午會出現。」
「下午出現？不好意思，你們現在的老闆，還是之前那位嗎？」
「之前？」
「對，就是一個女生，現在的話…… 差不多接近30歲。」
「您說的好像是之前的。現在的老闆姓陳，是個女的，年紀約50歲左右；大概是下午過來煮咖啡，在店裏待1個小時，其他的時間都不會在店裏。」
「這樣啊……」
我沉思了一會。
「你說的是她嗎？」我拿出皮夾裏頭的照片。
「對，就是她。不過，3年前，她就把這間店讓給現在這個老闆了。」
「那我知道了，謝謝你。」
我們對話中的女孩，名字叫做“張雅堤”，店就是以她的名字命名的。她同時也是我的初戀女友。我和她在這間店相識，譜出了3年的戀曲；分手後，我一直渴望能再聯絡上她。
我的名字叫賴文儒，今年32歲，是“雅如咖啡”連鎖店的負責人。6年前認識了雅堤，而原本就喜歡喝咖啡的我，因為她讓我對咖啡有了更深的了解。這也是我會成立“雅如咖啡”的主要原因：取她名字的第二個字和我名字最後一字的諧音。
皮包裏頭的相片，是我和雅堤交往時，去茂林遊玩合拍的照片，那也是我倆第一張合照。我還是把它放在皮夾裏，因為我忘不了雅堤，很想知道她現在的狀況。
「再請問一下，她搬回小港住了嗎？」
「不清楚耶。」吧台裏頭唯一的男服務生回答。
「那有沒有她的電話，或是任何可以聯絡的方式？」
「這裏好像有她的手機號碼……」男服務生拉開收銀台旁小桌子的抽屜，拚命地翻啊翻。
「不好意思，麻煩你了。」
「有了，應該是這個。」
「謝謝。」那是一張紙條，號碼就寫在那上頭，我開心地將它接了過來。不過，在下一秒鍾我就失望了，因為這是她先前的號碼。在我和她這段感情結束後，號碼就被停用了。
我拿出手機，還是試著撥了這號碼。
果然還是空號。頓時，我的思緒像是個無法填平的深淵，搭乘著時光機回到了過去的記憶裏。