短短一段路,念一的思維,跑了一千多年,終於回到了現實,還是教營房裏的廚子做獅子頭實在。
廚子頭是個臉色黝黑的男子,看見段念一,大吃一驚,行禮道:
“小姐,您年紀輕輕,居然你能做出如此美味的食物?”
念一爽朗的笑笑:“大伯,您別多禮,叫我念一就行了。
獅子頭我也是在古書上看到的,便學著做,殊不知如此受歡迎,我來教您,很簡單的。”
廚頭憨厚的笑著,露出潔白的牙齒:“念一小姐,簡單的食材,做出不簡單的食物,才叫高手啊。”
念一也不跟他客套了,挽起袖子,拿出他們早就準備好的五花肉,開幹了。
如意和李震雖然從不下廚房,但是念一都動手了,也不好幹看著吧,於是大家一起動手了。
剁肉的,準備配料的,起鍋燒油的,廚頭帶領幾個徒弟,熱火朝天的幹起來了。
足足一百斤五花肉啊,念一的手都廢了,還好,後麵隻需要教他們拌料,油炸就簡單多了。
而且還有那麼多士兵幫忙,很快,一百斤豬肉做的獅子頭,全部炸完了,香味飄散在整個軍營,還沒有吃,一個個都饞得流口水了。
又用雞湯燉出來的湯汁,煮了半個時辰,一大鍋香氣撲鼻的獅子頭出鍋了。
念一夾起一個獅子頭,遞給廚頭:“大伯,您試試味道如何?”
廚頭慌忙擺手:“不可,不可,我們怎麼能吃這麼珍貴的食物?要不,還是讓大公子試試吧。”
念一不解的看看李震,他已經吃過啊,為何廚頭不敢吃?
李震擺擺手說:“廚頭,你試吧,隻有試吃了,以後才會做啊?”
廚頭驚慌失措的對李震行禮:“謝謝大公子,那我就試試。”
廚頭把手擦拭衣服,再慎重的接過念一手裏的碗,夾起獅子頭,小小抿了一口。
念一看著他,仿佛眉毛都在笑,那種幸福,真摯又快樂。
半響,廚頭才開口:“念一小姐,好吃,太好吃了,我這輩子,居然還能吃到如此美味的食物,值了。”
至於嗎?不就是一個獅子頭嗎?
念一笑道:“大伯,您大口的吃才過癮。”
廚頭謹慎的笑著:“念一小姐,太好吃了,我想。。。想讓我。。這些徒弟們。。也試試。”
念一更不解了:“不是一大鍋嗎?一人一個就是,何必摳摳搜搜的。”
誰知話剛落音,廚頭居然跪下了:“不可,不可,念一小姐,這些精致的食物,是給將領們做的,我們這些低賤下人,怎麼敢吃?
有一個就足夠了,我們一人試一口,很滿足了。”
原來如此,他們沒有吃獅子頭的權力,隻能吃普通的湯水菜。
念一扶起廚頭,這是軍營的規矩,她不能擅自主張,隻好往廚頭的碗裏,再加了一勺高湯,便不再說什麼了。
李震不好意思的對念一說:“現在沒有行軍打仗,軍資也很緊張,如果所有士兵都要吃上獅子頭,恐怕要殺幾百頭豬。”
念一笑笑:“我能理解,那就讓他們一人試一口吧。”
豬肉本就便宜,可是這麼便宜的食物,下等士兵,依然無法試一口,這便是等級懸殊的唐朝。
何嚐是唐朝,其實現代也是如此啊。
念一覺得心酸,可是廚頭和他的小徒弟們,高興得比過年還快樂,一人一口,誰也不多吃,一直往下傳。