第46章 夢 魘(1 / 2)

雞蛋放入孫琦音外襖口袋後,不一會兒小丫頭就昏昏沉沉的要睡覺,這次沒有哭鬧就安穩的睡熟了。孫氏把孩子放到床上,洛知夏便從口袋拿出來雞蛋放到孫琦音胳膊內側。

她也不知道到底管不管用,隻能等明天了看情況了,隻要孫琦音半夜不哭鬧那就是回來了。

孫氏正熱情的讓兄妹二人留下吃飯。

“不了嫂子,姨母還等我們回去吃飯呢!我們就先走了!”

“行,沒事兒常來玩兒啊!”孫氏一聽也不再極力邀請。

又告別張承勳後二人便翻身上馬,回家。

洛知夏本想去看看櫃子怎麼樣了,轉念一想,劉生都說要四、五天了,那就等等再去,二哥還要收拾東西,今天也要出發了。

回家吃了飯後,洛知夏開始準備給洛傾洲帶的零嘴兒,二哥更喜歡甜甜的豬肉脯,她就多裝了些,都裝好後又給帶了辣椒段,辣椒粉各十斤。

洛傾洲一看這麼多辣子實在是哭笑不得“小知夏,給我拿這麼多,哪年才吃的完。”

“哎呀,這又不壞,我都烘幹了,想吃辣味的時候便能吃到了,還可以給你師傅啊,工人啊之類的,都分分,保證他們喜歡!”

洛傾洲一聽也痛快道:“哈哈,行,那我便帶著!今年爭取把鋪子開回來!”

“一定會的!”

洛傾洲又和母親說了幾句話,就上馬離開了。

洛知夏和洛氏說了說今天早上發生的事後,她也驚訝道:“竟有如此神奇的事情,咱們這邊的巫醫是說一些聽不清的咒語,再在孩子頭頂點什麼穴位吧,那雞蛋也有這樣神奇的作用嗎?”

“其實我也不知道到底能不能行,隻是之前有人這樣告訴我,小孩有驚嚇時她都是這樣,小米不管用後我今天就這樣試了試。”

“行,隻要孩子能好就行。”

“但願吧!”

聊了會後,洛知夏就去烤甜品糕點,鋪子開張時,也能有貨品賣。

除了甜甜圈,脆脆棒,泡芙,她還要研究新品,看看豬油能不能代替黃油。

先把瓷盆裏放兩個雞蛋,把雞蛋打散,放了兩勺豬油,大概60克左右,再放一點糖,大概攪一攪之後放入180克麵粉攪拌,疊加按壓的方法和麵,憑感覺來,麵多加一點牛乳,乳多加點麵粉,最後放紅棗碎疊加錘均勻後,又大約記錄了一下配方。

用油紙把麵團整成長方體,稍微壓平整後。放屋外自製天然大冰櫃,冷凍半個時辰。

半個時辰的時間,再做點桃酥吧!

先把烤爐燒熱後。瓷盆裏放熟油120克,一個雞蛋,50克糖,放一起攪拌均勻,再放烘烤後的低筋麵粉260克,疊加錘均勻後再分小劑子,40克左右都成,盡量均勻些,搓球放鐵盤上按扁加芝麻粒,烤爐大約175度20分鍾就行了。

熱呼呼的餅幹還不是很酥脆,放大冰箱加速冷凍。

豬油小餅幹的麵團也冷凍的差不多了,拿出來切薄片,放烤盤,也是175度烤20分鍾,以後再看看成果吧。

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