“你嚐嚐,這個風幹牛肉,我加了一些調料。”
第二日,我帶著燕北玨走在青州的路上,帶他參觀我這段時間操辦的鋪子。
燕北玨看著我遞過來油膩膩的牛肉幹,張開了嘴巴,我見狀就遞到他口中。
燕北玨細細咀嚼片刻,麵色開始發紅。
“好辣!”
“哈哈。”我看著他的樣子,笑彎了腰。
“你是故意的。”燕北玨盯著我說。
“我哪裏知道,你不能吃辣。”我表現得一臉無辜,趕忙把早就準備好的水袋遞給他。
“這是馬奶酒?”燕北玨咂吧著嘴問道。
“是啊,我稍稍做了改良,怎麼樣?”
“比之前喝過的口感更好。”燕北玨說著,又嚐了一口。
“走,我還有更厲害的,帶你去看看。”我拉著燕北玨就朝著另外一家鋪子走了過去。
“這是豆腐?”燕北玨看著碗裏一塊白白嫩嫩的豆腐塊一樣的問。
“這個叫做酸奶,口感和馬奶酒相近,但是不含酒精,你嚐嚐。”我拿起勺子,遞給燕北玨。
“我看到牧民製作馬奶酒的過程,就解簽用到牛乳上,有了這個,還可以製作更多的吃食,不過這個和牛乳一樣,不易保存,現在也隻是少量製作出來。”我看著燕北玨把一碗酸奶吃了幹淨,拉著他起身。
“還能吃的下嗎?”我看著燕北玨問。
“早知道跟在你後麵能吃這麼多好東西,我就天天跟著了。”燕北玨點了點頭說。
“今天就好好犒勞犒勞你,來這邊。”
這次我直接帶著燕北玨進了後廚,廚子們不停的揮舞著菜刀。
“這是在做什麼?”燕北玨有些好奇的問。
“走,你先嚐嚐味道。”我拉著燕北玨出去,自己回後廚盛了一碗煮熟的牛肉丸走了出來。
“這是肉丸?”
“你先嚐。”燕北玨聽完,用筷子夾起一顆,放在口中,細細咀嚼。
“這個是選用牛的後腿肉,反複用刀背拍打成肉泥,這樣肉丸就非常有嚼勁,而且口感也細膩。”我說話間燕北玨又吃了一顆。
“怎麼樣,吃的進行嗎?”我帶著燕北玨嚐了幾家鋪子的吃食,走在路上消食。
“我也是才知道,原來漠北還能產出這麼多新奇的吃食花樣。”
“不止是吃食,我再帶你去看看別的。”說罷我就帶著燕北玨朝著另外一處作坊的地方走去。
剛走到門外,就聽到裏麵傳來一陣陣唧唧聲。
我看著燕北玨疑惑的目光,直接推開大門,院子裏的味道襲來,確實有些不太好聞,我都差點嘔了出來,燕北玨剛吃飽了,麵色也是有些不好,我趕忙摘下自己腰間的香囊塞到他的鼻子前麵。
“他們在院子裏清洗,羊毛,我們去裏麵看看。”我帶著燕北玨繞過院子來到裏麵,屋子裏一排排紡織機。
“我從牧民那裏收來的羊毛,清洗幹淨用紡織機織出來就可以製成衣服,羊毛製作的衣物,不僅保暖,透氣性也好,軍中將士可以用來貼身穿,也可以做成花樣好的,賣給百姓做冬衣。”
說著我從旁邊拿起一塊成品的布料。
“你摸摸。”燕北玨伸出手,感受了一下布麵的柔軟,挑了挑眉毛。