回到院子整理完屋子，拿出當年頭一熱買的書，舌尖上的中國，抄起了菜譜，當年頭腦一熱買回家，翻開一看一個弄不了，簡單點的李莊白肉都沒這刀功，抄寫一遍給傻柱吧，整個四合院好人就傻柱和婁小娥了。
抄寫的時候也看看有沒有缺少的調料和食材，到時候帶過去給傻柱練習。抄寫了幾個簡單的菜之後，出門買調料，哥們有錢！
就這樣散散心消費一下時間倒也挺快，回到院子天色漸暗，看到傻柱房間門開著就走了進去“雨水，我去公社看了你哥。”
“我哥還好嗎？”何雨水有點情緒低落
“呃，等下給你個東西，你就知道了，對了，雨水你會燒魚嗎？”
“雖然我家廚藝，傳男不傳女，看都看會了。”
“行，等我”過了一會兒拿著魚還有一個飯盒遞給何雨水“你蒸一下這個飯盒，嚐嚐你哥的手藝。”
“我哥的手藝？他能做菜了？”何雨水驚訝的問
“我切墩，他教我。早知道這麼累，我才不給他食譜呐。”
等忙活完了，何雨水滿懷期待吃了傻柱做的蜜汁火方，全吐了“這是我哥手藝？齁鹹齁甜。肉全散了。不可能”
何雨水端起飯盒仔細的看了看“我哥如果手好了，試個幾遍就能做出來。這是你切的，你那個菜譜應該隻寫了用量和操作步驟。”
“對啊，還要什麼啊？”
“你不是門裏人，這東西從選料，清洗到切配，火候都是有變化的。”何雨水指著飯盒說“你沒洗幹淨，這火腿是拿竹子撐開做的，肉的紋理就改變了，要泡堿水，堿水你沒洗幹淨，切的時候沒順紋理切，大小不一，所以這菜你做的不是我哥做的，他是在試流程。”
果然買本菜譜屁用沒有，專業的事還是專業的人幹吧。
“雨水，你們紡織廠有女工做私活嗎？做衣服的。”
“有啊，幹嘛你要做？你家中山裝都多的數不過來。做什麼衣服啊？”何雨水笑著說
“小娥留下一匹布，放著沒用。”
“說起來真的，你個狼心狗肺的東西。小娥姐這麼好。”
“雨水我一直當你是個聰明人”許大茂暼了她一眼
雨水端著碗不說話了
全劇如果說到明白人，易中海智商最高，風暴來臨就不做一大爺，自己劇中說的65年開始計劃傻柱養老，到何大清回來天底下就沒有父母的不是。PUA大師
許大茂也是一個，酒桌上把賈張氏，一大爺，二大爺的底全掀了。
何雨水也是一個，她是自己猜出秦淮茹上環的人。而且直接就去問了。
“唉，你說我哥是不是沒媳婦的命。和冉老師都快成了，居然出了這個事。”何雨水轉開話題
“你哥啊，公社回來保管抱著孩子回來，冉老師啊，不成就不成了，保不齊和你哥差不多待遇。”許大茂真想和雨水說都是千年的狐狸裝什麼聊齋啊？
許大茂抱著打醬油的心態過了一個星期，正好去公社放地道戰順道給傻柱帶去食材。
傻柱已經調整好了心態，當天晚上就叫了許大茂全部流程，製作出了基本可以吃的蜜汁火方。不得不佩服他的基因強大。