第247章 她是幼兒園
顧雲軒聽得一頭霧水,跟聽天書一樣。
他忍不住道:“這伏潤天麻是什麼?和天麻有什麼不一樣?還有,蜜炙百部又是什麼,是可以吃的嗎?”
裴若衣點點頭:“這幾味都是常見的藥材,我要的是不同的焙製方法做出來的藥材,越是普通的藥材,越能顯示出焙製的難度和精度。”
說到這個,她微微噫歎。
在現代,很少有人知道中藥材的焙製加工,大多數人的印象都是中藥是草根樹皮一樣的東西,清洗曬幹磨製切片,就算是加工了。
但實際上關於藥材的焙製,是一門極其複雜又精深的學問,卻已經幾近失傳了,別說外行不知道,就連學中醫的人都不願意了解這門知識,覺得想用什麼藥材,去藥店買就行了,壓根用不著在這上麵浪費時間。
教裴若衣中醫學的那位老師,卻有著一門從祖輩那裏傳下來的焙製藥材的好手藝,他見裴若衣有興趣,便一股腦地教給了她,光是學這門手藝,就花了她整整一年的時間。
越學越覺得裏麵博大精深。
藥鋪夥計很快取來了那四味藥材。
裴若衣一一檢查之後,點了點頭。
這四味藥材雖然是常見的,可卻都是選的上品藥材,而且焙製方法十分到位,能更好地發揮藥性。
比如那味焦白術,要炒製表麵焦黃,內部淡黃為最佳,火侯過老或是過早,都不合格。
還有水飛朱砂,更是考較工夫。所謂的水飛,就是不溶於水的藥材粉碎之後,放在容器裏再加水研磨,粗粉下沉,細粉隨水傾倒而出,傾出的混有細粉的液體經過沉澱,將水倒幹,剩餘的粉末完全變得幹燥後得出來的藥粉。
講求的是一個細字。
而蜜炙百部則是用火製中的炙法來拌炒藥材,百部這味藥材微苦性溫,含有毒性,常用來殺蟲滅虱,但加以蜂蜜炙泡過後,就改變了藥性,成為潤肺止咳的良藥。
夥計取來的這四味藥材,可以說全都合格。
裴若衣就決定以後的藥材都從這裏進貨。
她拿出列好的單子交給夥計:“我還要這些。”
那夥計接過來隻看了一眼,就咂舌不已:“姑娘這是要開醫館嗎?買這麼多的藥材。”
他接待過不少醫館的主顧,所以一看就明白,但說完了就覺得不可能,開醫館的可都是胡子花白的老先生,哪有像她這樣的妙齡少女,八成是哪家老大夫的孫女。
哪知道裴若衣點了點頭:“嗯,我是準備開醫館,藥材備好之後,麻煩替我送到這裏。”
她把地址告訴了夥計。
“一共要多少銀子?”她又問。
那夥計還沒來得及回話,顧雲軒就伸出手,將單子從夥計那裏抽了回來。
“這種談生意的事情,還得我出馬。”
他開門見山:“你們掌櫃的呢?我們要找他談筆大生意。”
“是是,兩位裏邊請,我這就去請掌櫃的出來接待兩位。”
不得不說,顧雲軒確實是個不可多得的商業人才,他口才好,頭腦清,算盤更是打得啪啪的精明。
他很快就和佟記藥鋪的掌櫃達成了協議,拿到了最優惠的價格,比裴若衣預料中要少花了將近三百兩。
裴若衣全程都保持傾聽,一句話也沒插言。
術業有專攻。
她承認,在談生意方麵,她是幼兒園水平,顧雲軒卻是博士後。