許可聽明白了,自己下午就去當店長,雖然自己沒有任何經驗,但是林總是非常信任自己,這也是對自己的一場磨練。
既然接受了任務,自己雖然不懂超市究竟是怎麼運行的,雖然自己曾經逛過超市,但是始終不明白。
吃完午飯,下午2:00多,林總親自帶著許可來到了這家超市,許可大吃一驚,沒想到超市比自己想象的非常大。
這麼大一個超市,林總就這麼放心,交給自己,領著自己轉了一圈,召開了會議,親自任命了自己當店長,然後就轉身離去。
許可根本不懂得如何管理,一家正規的超市,因為超市是屬於大賣場,員工就將近200人,這麼多人的管理,讓整個超市看著就比較亂。
許可,因為剛剛接手,於是便盤點了一下大概的賬目,因為自己剛剛接手,超市每天都會實地盤點,所以當天晚上收工的時候,也就是超市關門之後,全部盤點了一遍庫存,第二天在對賬。
當天晚上上網查了很多資料,許可感覺自己接受了一個陌生的行業,如果自己能夠讓林總滿意的話,那麼自己飛黃騰達指日可待,如果失敗的話,直接被打回原形。
許可還不明白什麼叫做店長,但是也了解到了超市的大概運行軌跡,首先用細分出各個科室,有日用品,有肉類,有食品類,還有賣衣服的,甚至賣家電的,種類是非常的多。
但是他們管理的人員也非常的多,更重要的是超市是一個流動性的企業,這種運行模式,就是等待顧客上門,顧客心滿意足來購物,否則超市根本賺不到錢。
超市的運行成本主要是房租,水電費,再加上員工的工資社保,商品倒是可以拖欠供應商的,但是超市的麻煩也不少。
許可也了解到,超市,因為各種各樣的人都可以過來購物,所以呢,就會產生各種各樣的問題。
作為一家店長,不但要保證超市的正常運行,還要處理各種突發意外,更重要的事,還要保證每天的營業平安正常,方方麵麵涉及的非常多。
許可了解的並不太清楚,所以著每一個科長談話,讓他們談談自己的工作內容,許可這時候才明白,超市的工作還真的不太好做,挑剔的客戶總是有很多理由,有些人就無緣無故退貨,還有人無緣無故給自己找麻煩,更加有人內外勾結,盜竊超市的財務。
管理層之間其實並不是一條線,本來就分兩大派,其中勾心鬥角必不可少,利益糾葛亂糟糟一團,你根本不知道怎麼回事。
許可並沒有時間去深入的了解,必須首先要做到的是保證超市的正常運行,最近一段時間超市出現了盜竊,盤點發現丟失了很多東西。
許可,雖然把防損科長叫過來,但是對方解釋的原因就是小偷太多了,可是許可卻覺得不以為然,刻意來到了監控室,查看監控的時候總是發現不了問題。
因為你不能隨便就說這個人小偷,你必須要有證據,沒有證據是不行的,現在最需要解決的問題就是,商品的丟失問題。