第100章 啊!梨罐頭上蒸(2 / 2)

當然了。

大夥兒都清楚。

罐頭實驗一旦成功,所有花銷今上肯定會補足。

“行行行…我急,我也急。”宋柊含著笑附和,起身,幫忙擺放碗筷。

很快地。

眾人依序走進膳廳。

炭火的暖意,驅散了冷冬的寒意。

再加上,膳食的香味,瞬間填滿心底的空虛。

不用玉娘招呼,三三兩兩入座。

晚上,還要繼續處理罐頭。酒是不能喝的,不過有熱騰騰的暖胃甜湯,更有玉娘夜宵吊著。

這頓晚膳眾人吃的心滿意足。

更甚,滿滿大桌子的食物,等眾人下桌的時候,真的是吃得幹幹淨淨,沒留任何食物殘渣,就連汁都被人蘸著蒸餅擦幹淨吃進肚子。

這一刻。

他們把精簡節約不浪費的理念。

發揮的淋漓盡致。

“這…長見識了!”宋柊捂著嘴,半晌,輕輕地吐出了五個字。時桜一臉地見怪不怪,隻說,這都是小兒科。

哪次…

桌上要是有飯菜剩下,那才不可思議。

吳永挺著肚子,哼唧著,說:“膳廳有五人藏了蒸餅,六人懷裏塞了酸棗糕,還有人袖中放著炸雞骨架…”

嘁…

這群小趴菜。

真以為動作很隱蔽。

殊不知,這一切都落入吳永眼中。

怪不得他以前想過來小院蹭飯,同僚皆左顧言有推脫。敢情…一旦來小院蹭飯,個個都化身“叫花子”。

不過,玉娘燒的飯菜真香。

他也想藏點…

奈何今晚跟陳卿他們坐一桌。

桌上還有玉娘和四娘子,別說他不敢偷渡,連陳卿李寺正都端端正正吃著喝著,畢竟都是要臉的人。

一頓飯。

眾人吃的心滿意足。

而後。

開始清洗壇壇缸缸和罐罐。

陳卿讓官廚采買仆役買的壇、缸和罐都送了過來。

此前,沒有人做過罐頭。

自然不知梨罐頭用哪種器皿適合。

於是,玉娘就想著都試試。等用過之後,自然會知道哪種器皿合適。

宋柊倒是知道瓶更好。

隻是…

大周的瓶多用來插花或是用作擺設。

這些瓶都是瓷器,與陶器相比較,瓷器價格昂貴。用瓷器裝罐頭,太奢侈。

等以後,倒是可以燒製一批瓶裝罐頭。

當然,這些罐頭的去處必然是皇家貴胄之家。

壇壇缸缸罐罐清洗幹淨瀝水。

秋梨切塊,糖水煮好。

開始裝壇\/缸\/罐,另一邊蒸籠已經擺好。

“真甜…”時桜舔著嘴唇,緊盯著蒸籠上的梨罐頭。甜膩的香味充盈整個小院各個角落,時不時能聽到吞咽口水的聲響。

看得出…

大家很喜歡甜味。

想想也對,大周糖的種類很單調。

白糖有,稀少且昂貴。

主要是製糖技術陳舊,提純不夠,冰糖還沒有。比較多的是紅糖和麥芽糖,其他的都是加糖的糕點。

這次用來製作梨罐頭的糖便是紅糖。

差了點,但別無選擇。

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