“大佬，你有什麼吩咐嗎？”張順略顯靦腆。
周安含笑打量他兩眼，“市裏的分店即將開張，這事你知道吧？”
“嗯。”張順眼巴巴地等著他下文。
周安也沒跟他賣關子，“想不想跟我去市裏闖一闖？願意去的話，工資給你加兩百！”
張順怔了怔，隨即露出大大的笑容，趕緊點頭，“嗯，行啊！大佬你讓我去哪兒，我就去哪兒！我願意！我肯定願意！”
“好！那去市裏的人手就算你一個！”
周安拍拍他肩膀，給了個鼓勵的笑容，張順一張木訥的臉因為興奮而微微發紅，用力點頭。
“行了，回去做事吧，順便幫我叫一下黎平！讓他來一趟我辦公室，我在辦公室裏等他！”
“好，我這就去叫他！”
張順興衝衝扭頭回了廚房，而周安則走店裏大門，穿過大廳，上樓。
片刻後，切配師傅黎平出現在他辦公室門口，臉上堆笑，“老板，您找我？”
為了等他，周安特意敞著辦公室門。
“嗯，進來坐！”
周安坐在辦公桌後麵，對他點頭示意。
等黎平進門，在辦公桌對麵坐下的時候，服務員胡娟端著兩杯茶進來，一杯放周安麵前，一杯放黎平麵前。
等胡娟離開，黎平正襟危坐看著周安，等周安開口。
周安也沒繞圈子，開門見山，“黎師傅，有沒有興趣去市裏的分店？你如果願意過去，案板這一塊歸你來管，工資待遇上，也會給你提一級，怎麼樣？有沒有興趣？”
黎平的反應和張順剛才的反應差不多，也是怔了怔，顯然沒料到周安叫他來，是要這事。
他是學淮揚菜出身，刀工出色，但在這老店裏，因為江濤的資曆比他更深，所以，案板這一塊，他的話語權是沒江濤大的。
畢竟，江濤是周安以前店時期就給周安配菜的，這個資曆，他沒辦法比。
“去市裏……”
遲疑了下，黎平點頭，“行！老板你既然想帶我去，那我肯定聽您的安排！呃……”
到這裏，他臉頰微紅，有點不好意思的樣子，“老板，如果真去了市裏，我工資能漲多少？”
周安嘴角微微上揚，並沒有不豫，這年頭誰出來上班不是為了掙錢？否則難道是為了奉獻？
“00！基本工資這一塊暫時隻能給你加這麼多，但我可以給你承諾，隻要你能把案板這一塊的工作給我拿起來！隻要新店的生意還過得去，我會另外給你加獎金，店裏生意越好，案板這一塊的工作你做得越出色，我給你的獎金就會越多！怎麼樣？有沒有問題？”
“00……”
黎平眉頭皺了皺，不過隨著周安後麵那番話出口，他皺起的眉頭又漸漸舒展開來。
“包住宿嗎？”他又問。
周安點頭，“包！”
黎平點頭，“那行！我去！”
周安；“好，那就這樣！你下去順便幫我叫一下梁富！”
黎平：“好的！”
梁富，是蒸灶師傅。