第117章 空手套白狼(2 / 2)

其實白了很簡單,周安找到給美食街福滿樓酒家供應宣酒的供貨商,簡單談妥幾個條件,那供貨商便高高興興答應免費為周安的店麵做一塊招牌。

周安承諾的條件也不算什麼,等店麵正式營業後,一年內主推宣酒,在收銀台後麵的酒架顯眼位置擺放宣酒就k。

這算是餐飲行業的一個潛規則了,初涉這一行的生意人可能摸不清其中的門道,不會在這些方麵節省開店的成本。

但周安重生前從廚十幾年,大大的酒店、排擋什麼的,都工作過不少家,這樣的潛規則,他早就一清二楚。

等他店麵的招牌做出來,招牌上顯眼位置,會有宣酒的標誌,這也算是酒水方給自己的酒水買廣告位了。

反正,這一類合作,店主和酒水供應商都不會虧本,真正的雙贏。

周安這還隻是開個店,像有些大酒店開業之前,店裏裝修的大部分東西,都有各種供應商上趕著來送錢。

比如吧台和吧台後麵的酒水架,比如幾百套,甚至上千套的座椅套,還比如店內大量使用的餐具,隻要酒店方同意供應商在那些配套設施上打自己的廣告,或者其它的合作優惠條件,搶著買單的供應商不要太多。

周安聽過最誇張的,是有一家酒店地麵用的地板磚,也有供應商上趕著讚助。

……

給福滿樓酒家供應宣酒的酒水商,一聽周安自我介紹,是狂暴龍蝦的老板,招牌讚助的事就好談的不得了,容易程度超乎周安的預期。

狂暴龍蝦之名,如今在銀馬縣城的夜市上,周安自己未必完全清楚,但像這些酒水供應商可是清楚得很。

之前還有一些酒水商遺憾狂暴龍蝦隻有攤車,沒有店麵,賣不了酒水,沒辦法合作。

如今宣酒供應商一聽狂暴龍蝦要開店,老板親自來找他談讚助店麵招牌的事,當時心裏就已經千肯萬肯。

如果不是怕自己態度太熱情,令周安得寸進尺,獅子大開口,他當時差點就一口答應。

……

在宣酒供貨商這裏嚐到甜頭之後,周安在店裏來回看了幾遍,覺得酒水展示櫃還少兩個,其實胡星宇轉給他的店裏,已經有一個酒水展示櫃,裏麵還擺著不少啤酒和飲料。

但周安覺得冰啤和龍蝦更配,等自己這裏開張,冰啤應該會賣得很好,所以,一個酒水展示櫃,他覺得少了。

最少還得加一個,廚房裏也需要一個酒水展示櫃來放置各種蔬菜。

他打算把胡星宇留給他的那個搬進廚房放蔬菜,計議一定,他便打電話給胡星宇,從胡星宇那裏問來供應雪花啤酒和青島啤酒的供應商電話。

讓這兩家供應商分別讚助一台酒水展示櫃。

電話打過去,事實再次證明,狂暴龍蝦的名頭很好用,兩家供應商一口答應可以讚助展示櫃,雪花啤酒那邊甚至還熱情表示酒水方麵,他們可以打七折,並且,免費贈送0件雪花啤酒,供狂暴龍蝦開業的時候,做活動使用。

目的當然隻有一個——希望狂暴龍蝦開業以後,主推雪花啤酒。

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