吐蕃王室起家於雅礱河穀,最早稱為犛牛部,後來統一六犛牛部,不斷向山南擴張,最終統一山南,然後征奪衛藏地區,他們的傳統,認為湖是神聖而又純淨的,而湖中的魚,那是有靈之物,不能吃。
雖然王室也其它部族聯姻,也經常會娶到依然吃魚的部落,但他們王室是堅決不吃的。
“這樣啊,那你們可就錯過一道好菜了,我們的熱炒也相當有名,如逡巡醬,燒烤有金鈴炙、光明蝦炙等,還有比如我們店裏名為貴妃紅的點心,是精製的加味紅酥點心,這道點心可是宮裏的李貴妃親自研究出來,做給聖人吃的。還有甜雪,用蜜糖煎太例麵。白龍,是鱖魚絲,哦,你們不吃魚,這個可以換。還有雪嬰兒,用青蛙肉裹豆粉下火鍋。禦黃王母飯,是用肉和雞蛋等做成蓋澆飯······”
“此外,還有巨勝奴、婆羅門輕高麵、漢宮棋、長生粥、單籠金乳酥、曼陀樣玩意兒餅、通花軟牛腸、白龍曜、羊皮花絲、仙人臠、酥、箸頭春、過門香······”
噶爾東讚以前跟流落到吐蕃的漢人學過漢話,也學過漢字,搜羅過一些漢家典籍,可書裏也不曾有過這樣的美食描繪啊。
掌櫃的一邊報菜名,一邊簡單的描述下菜式,噶爾東讚聽著聽著,嘴角居然流下了口水。等他回過神來,口水都滴到了衣襟之上,不由的十分尷尬。
“好,就要這個五十八份菜式的,不過所有的魚的菜式,要換成其它的。更換的菜式,也得是如那些菜式那般精美。”
“放心,我們店的手藝,那是整個洛陽城都是數一數二的,多少王公貴族們都來我們店訂餐請廚呢。要上門現做,還是這裏做好送過去?”
“過去現做方便嗎?”
“方便,當然方便,就是我們得派人過去,得加錢。”
噶爾東讚想想,“錢不是問題。”
掌櫃的笑的很燦爛,他們這裏手藝好,收費自然也高,一般就算兩三人來吃飯,隨便點幾個菜,一頓也得兩三貫錢,而如這位吐蕃人這樣點上一桌燒尾宴,那可就不是一貫兩貫了,都是一二百貫起。
再加上上門現做,價格還高。
“老看客官也是我大唐的藩屬國使臣,這又是大過年的,老也就給你們一個優惠,五十八道菜的燒尾宴套餐,上門現做,食材餐具等全包,承惠五百八十貫,你看是付現錢,還是去金銀鋪兌現,還是到銀行錢莊去開票啊?”
噶爾東讚本來手已經摸到錢袋子裏去,準備取一塊銀子付錢,結果一聽要五百八十貫,手不由的僵住,就算他用金子結賬,也得四斤多黃金啊。
想問一句為何這般貴,可看著這掌櫃的都身著綢緞一臉微笑的樣子,噶爾東讚話又不出口了。
“到了那邊,我拿黃金結賬可否?”
掌櫃的一聽用黃金結賬,當下滿臉笑意,“當然可以,我這邊到時會請一個錢莊的人過來查驗黃金成色,一定按今日水牌最高價算,若是你們用的是我大秦的金龍幣,就更省事了。”
“是我們吐蕃的金錠。”
“也沒事,我們請金鋪的人過來查看成色,不會額外收費的。客官你們隻訂一桌嗎,你們使團其它人呢?”
噶爾想了想,總不能就公主一人吃燒尾宴,其它人光看著吧,可再訂又太貴,“我那邊不有三百人,但不要燒尾宴,簡單的弄幾桌菜可否?”
掌櫃的嗬嗬笑道,“當然是可以的,這樣,一貫一人的標準,我給你們趕做出來然後送去,每人份四菜一湯,兩葷兩素如何?”
“可以,不要魚。”
“得呐,那到時一起過去結帳?”
“嗯。”
一頓飯,吃了八百八十貫,噶爾東讚覺得大秦很不友好。