第424章 他們在水清家經常這樣吃?(2 / 2)

水清家人多,分工明確,菜地裏不管哪個季節最少有十來樣蔬菜可以吃,加上山上的野菜蘑菇筍子,隻覺得一個肚子裝不下;

肉類更是豬肉、羊肉、兔肉、雞鴨鵝天天頓頓不間斷,雞鴨鵝蛋更是吃不完;

馮大滿倉他們會捕魚,自他們來後魚蝦沒斷過;

一日三餐不愁,樣樣都是好吃的,怕吃膩味了還會變著花樣做,別說瘦了,就連她一直以為體質不好天生羸弱的佳佳都有肉了!

她隻知道日子好過,此刻對比白滿善李湖玉方才深刻的意識到,他們在水清家簡直是世外桃源般的日子.....

一行人到了飯廳,看到圓圓大飯桌上的飯菜,白滿善李湖玉眼睛都快看直了!

桌子上的飯菜在水清看來,雖簡單,搭配的卻很好。

燉的老母雞湯,裏麵下了新鮮的筍片,好在原材料好,吃蟲子糠呋長大的老母雞經過炭火小火慢煨,湯汁上方飄著一層濃厚的澄黃油脂,而春天的筍子雖然沒有冬筍清甜,卻也鮮嫩清爽。

白嫩的筍切成薄薄的片狀下入老母雞湯裏,既解了油膩,又讓筍片吸滿湯汁油水,格外鮮甜。

仔鴨濃油醬赤,做的幹鍋鴨,看著就下飯。

大大的胖頭魚一魚兩吃,魚頭燉成奶白色的清湯,裏麵下入了泡發好的竹蓀;

魚肉片成薄薄的片狀,魚骨和酸菜一起爆炒,加沸水燉開後下入焯過水的魚片,上麵放上一小撮蒜末和花椒幹辣椒,用燒熱的熱油一潑,香氣撲鼻!

這些菜一看就出自晏秋之手,這孩子青出於藍而勝於藍,大菜複雜的菜雖然還做的不是太好,但常吃的菜已經做得有模有樣,甚至比她做的更入味好吃。

而顯眼地方的整隻烤兔子,一隻刷了蜂蜜,油潤潤的金黃酥脆,另一隻是手撕烤全兔,皮焦肉嫩,這兩隻兔子一看就是用心烤的。

不用說,肯定是出自白子謙,他不會做飯菜,但以往淩然在的時候,烤羊肉五花肉兔子等等都是他們男孩子包攬了,烤的又快又好吃,這次想必是想孝敬爹娘,拿出看家本事了。

剩下的都是蒸菜涼拌菜小炒之類的,配上大米飯,家裏鍋多,操作起來方便,星回和晚夏也參與其中做了不少。

至於丁佳佳,每次都是負責燒火的那個。

幾個半大孩子和一個天生不會做菜的佳佳,能做出這麼一桌菜也是非常不容易。

水清剛準備對白滿善李湖玉說將就著吃,明天她再做幾樣不常吃的,就見李湖玉艱難的移開視線,對上她說道:“這、這太豐盛了!”

放在以往,這麼一桌子菜她隻會覺得受重視但不會太驚訝,隻是經過了水災那段缺衣少食的日子,尤其是食物短缺、有銀子都不一定能買到新鮮肉菜的日子,現在麵對眼前一大桌子菜,滿腦子都是太多了。

可看其他人一點不驚訝的樣子,他們,在水清這兒經常這樣吃?

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