他們來到了這個別有情趣的大排檔前。
女老板把兩個用麵包、奶酪和火腿肉製成的三明治，拿在手裏。
她先把右手的三明治，遞給了樸振赫。
“男士是Croque Monsieur(法式三明治,意為香脆先生)。”
然後，又把左手的三明治遞給了韓娜。
“這位小姐是Croque madame（法式三明治,意為香脆夫人)。”
香脆先生和香脆夫人，起初是在法國礦山工作的礦工們，放在暖爐上烤過後食用的三明治。最早於1910年，出現在了巴黎某家咖啡店的菜單上，逐漸成為了法國具有代表性的美食。
韓娜好奇地看了看自己的三明治，和樸振赫手中三明治。
“哦？好像不太一樣，我的有煎雞蛋。”
女老板笑著說道：
“在四方形的麵包上，放了一個煎雞蛋，像不像一個帶著帽子的小姐？所以名字是Croque madame，對於男士來說會略顯油膩，所以這是專門為女士製作的三明治。我有一個女兒，她就非常喜歡這種三明治，趕緊嚐嚐吧！”
韓娜和樸振赫都分別咬了一口。
“哇！三明治竟然能這麼好吃？”
“口感太棒了，外表是脆的，裏麵卻很筋道，而且香甜可口。”
女老板得意地說道：
“我沒說錯吧？好吃吧？”
兩個人同時豎起了大拇指。
“味道非常棒！”
韓娜邊吃邊看著樸振赫。
“董事長，不知道為什麼，吃著這個三明治，我想起了我的媽媽……”
“是感覺回到了過去嗎？”
“已經記得不太清楚了，小時候吃著媽媽給做的零食，好像就是這種感覺。”
“是嗎？”
“不知為什麼，就感覺很幸福……董事長，真高興能到香港來，吃上了世上最好吃的三明治。”
說話間，韓娜把最後一口三明治，放進了嘴裏，一副意猶未盡的樣子。
見此情景，樸振赫轉頭對女老板說道：
“老板，還有嗎？”
“對不起，三明治每天都是限量供應的，這是最後兩個了。”
“哦……那就沒辦法了，多少錢啊？”
女老板笑著說道：
“這種三明治沒有明確的標價，你們看著給吧。”
樸振赫拿出錢包，從裏麵抓了一把鈔票，就遞給了女老板。
看上去得有一千美元了，女老板瞪大了眼睛。
“.…..這有點兒太多了？”
樸振赫卻說道：
“我覺得您剛才給我們做的三明治，值這個價錢，請您收下吧。”
“那.…..我就不客氣了，謝謝。”
看著樸振赫和韓娜走遠了，艾琳娜·莫赫爾的臉上露出了詭異的微笑。
“看來他們沒有識破我的身份……”
她給樸振赫和韓娜的Croque Monsieur與Croque madame，並不是普通意義上的三明治。
自從失去丈夫以後，她開始一個人撫養阿涅斯，那段時期非常艱難，為了積攢創業的錢，她最開始賣的就是這種三明治。
鑒於這種三明治所包含的特殊意義，它成為了艾琳娜招待親朋好友的保留項目，但她並不會輕易施展自己的手藝。