“你別看外麵賣梨膏糖的人家多，但不講究的不好喝。”
楊奶奶又毫無保留地，把自家的製作工藝都說給大家聽。
首先要挑選當季新鮮的酥梨，洗幹淨淨，去掉梨核，切成塊，再打來當地的深井水放在鍋裏，慢慢熬煮成梨水。
接著按照祖傳的藥方進行配比加量，要精確到毫克，不敢有半點馬虎。
“這是梨膏糖效果和口味的關鍵。”楊奶奶認真囑咐著。
要挑選上好的金銀花、胖大海、甘草、良薑、陳皮、羅漢果等十幾味中草藥，熬製藥湯，再加以梨汁，配上冰糖小火熬製。
“哇塞，真沒想到，做一個梨膏糖，還需要這麼多配料，花這麼多功夫。”
聽楊奶奶說了這麼詳細，方瑜不由得感歎道。
楊奶奶眯著眼睛溫柔地笑了。
“傻丫頭，你以為多簡單呀！所有配料都需要經過前期細心處理，按照比例混合，再用炭火、鐵鍋慢慢熬製，才能讓每個材料達到最佳效果。”
眾人都屏息靜聽，連連點頭。勞動人民的智慧真是無窮。
“真是手工熬製，輕攏慢撚，不慌不忙。”趙亮發出一聲真誠的感歎。
“好，感謝楊奶奶給大家的培訓，現在各就各位，準備拍攝。”
於是，女隊負責把剛才已經洗淨的梨子去核切塊，男隊負責去深井打水。
“大家小心切手啊！”方瑜一邊忙活著切梨，一邊關切地提醒大家。
“好的。”李雨橙回答道。
一會兒功夫，她們就切了不少梨子，放進鍋裏。
趙亮帶著兩個男嘉賓，打來了井水，然後把水倒進鍋裏，開始熬製梨水。
楊奶奶熟練地點燃柴禾，又架起了幾根木柴。
“這灶台的火候，也要掌握好，要不時地查看。”
灶膛裏熊熊燃燒的火苗，映照著楊奶奶的臉，紅彤彤的，整個人越發精神、幹練。
“現在讓火燒著，我們去準備中草藥。”楊奶奶帶著大家進到裏屋。
一進到屋裏，頓時一股中草藥的香味撲鼻而來。
“我知道，這是胖大海。”方瑜拿著胖大海笑著說道，平時因為要保護嗓子，也沒少喝胖大海，所以對這個熟悉。
楊奶奶像看著孫女一樣，慈祥地看著方瑜，笑著點點頭。
“這是金銀花，這是甘草、良薑、陳皮、羅漢果………”
楊奶奶說起這些中草藥，真是如數家珍。
大家一起合力把這些中草藥都拿出廚房。
楊奶奶熟練地配製好中草藥的比例，那嫻熟的樣子，一看就是有幾十年的深厚功底。
“這些用炭火小心熬製。”楊奶奶小心翼翼地，她就像對待孩子一般溫柔。
做好這一切準備工作，接下來就交給時間了。
“真是不容易啊！”方瑜發出一聲長長的感歎。
“我們的勞動人民真是光榮！”趙亮讚歎不已。
“大家都是這樣過來的，我們這把老骨頭，能吃能動，絕不閑著。”
楊奶奶自己不說出來的話，外人絕對想不到她有七十六歲高齡了。
老人家幹起活來幹淨利索，說起話來也中氣十足。
楊奶奶是不會懂現在年輕人的想法的！