第127章 願國富民強(1 / 2)

林晚月做了幾張後,跟大家說了一下注意事項,就交由杜青峰、青雲和胡氏幾人輪流做了。

她在旁邊做調料水,花椒一小把、八角十顆,小茴香一小把,桂皮一小段,香味十幾張,肉蔻三個放入鍋裏熬煮小半個時辰。

再把之前煮好的麵筋切成小塊,讓幾個小的剝蒜,再小石碾把大蒜碾成蒜泥。

林晚月則去切些黃瓜絲,再油炸些花生米。

等他們把蒜泥碾好後,林晚月把芝麻醬用水調開,再加入蒜泥和香油,調勻。

用一個碗倒入醬油和醋、鹽,加入涼開水稀釋。

林晚月又用蒜泥和辣椒加醬油做了一個辣椒碟。

把這些準備好後,林晚月又幫著做晚飯。

大家忙了一天,這點麵皮不一定夠這麼多人吃,還是要準備些米飯和葷菜。

等到天色變得昏暗時,大家都收工回來了,林晚月示意開飯。

宋長樂臉上的紅腫已經消掉不少,光線昏暗,大家看得也不是很明顯,她也沒忍住,出來餐廳跟大家一起吃飯。

大家看著桌上的涼麵,已經迫不及待想嚐嚐。

林晚月給大家做示範,先夾些麵皮在碗裏麵,再加醬料黃瓜絲和花生米一起拌勻。

想吃辣的還可以加辣椒,林晚月加了一勺,拌好後,看起來比他們的有食欲。

大家也跟著試加了一點。

又香又麻又辣,麵條吸收了醬汁,酸爽開胃,太好吃了。

光林晚月一個人就吃了三碗,她都還沒吃飽,麵皮已經沒有了,她隻好再加了一大碗米飯吃。

宋長樂也忍不住吃了兩碗涼皮,撐得肚子都快吃不下了,才不舍的放下手中的筷子。

“宋兄,這涼皮很合我的味口,明天還能吃到嗎?”

林晚月這才看出,這個宋夫人也是一個吃貨,今天吃飯,遠沒有剛見時的優雅和矜貴,不知道是不是被他們這些人給傳染了,開始接地氣了。

“天天吃容易膩,明天換著來,明天吃涼麵。味道也是跟涼皮差不多。”

宋長樂聽他這麼說,也不好反駁,畢竟不是自己府裏,一切自己可以做主。

希望明天的麵,也能有這涼皮這麼好吃。

江玉書坐在綠竹旁邊,親眼見她吃了兩碗涼皮後,還去加了一大碗米飯,跟表哥的食量有得一拚。

自己今天做了一下午的苦力,吃了不到兩碗飯就飽了。

他打量著綠竹,她瘦瘦的樣子,肚子也不大,吃的那麼多飯,都不知藏到什麼地方去了。

吃過飯後,林晚月叫上江玉書一起去廚房做涼粉,要做兩大鍋,不多些人,不知道要忙到什麼時候去了。

宋長樂和綠竹今天 一天都呆在房間裏,早就煩悶了,現在聽說去做涼粉,也好奇的跟上,想看看是怎麼做出來的。

林晚月想了想還是準備讓她們兩個看前半段就行了 ,這個方子畢竟賣給墨玉城了。

林晚月帶著他們還有周大娘婆媳,把草洗幹淨後,就開始熬煮。

林晚月讓周大娘和胡氏看著火後,就找借口把宋長樂和綠竹帶出廚房。

宋長樂和綠竹看破不說破,跟著杜安和來到書房。

上一章 書頁/目錄 下一頁