“嫂子有開水吧?”
杜二嫂和六嫂兩人點頭,她們也有些害怕蛇,兩人對視一眼,明白彼此的意思,六嫂猶豫了一下,“十弟,我不會處理蛇。”
“無事,我來處理,放著我等下煮就可以,你們忙你們的。”
兩人聽完鬆了一口氣,回到廚房,不再去看他手中的蛇。
林晚月把尾巴鬆開,左手拿蛇頭,右手拿菜刀,直接把蛇斬頭。
蛇去頭,尾巴還在扭動,林晚月把它撥到盆裏,洗了個手,舀起開水燙皮。
隨後撈出衝涼水扒皮。
手腳麻利的破開腹部,快速去除肉髒,切成七八厘米的段。
衝淨血水,放入一些薑片待用。
廚房有些窄,林晚月就在院子視線不好的角落裏,用石頭搭了個灶。
把大鍋洗淨,加入半鍋水,見江玉書還沒回來,讓兩個嫂子幫忙看著火。
林晚月來到井裏,看到江玉書正在洗菜的井裏一片一片的清洗著仙人草的葉子。
讓她不由的按了按自己的太陽穴。
走過去,直接把草全部從背簍裏拿出來,“你先看看我是怎麼洗的,要是像你這麼洗,這一堆仙人草你要洗到晚上去。”
江玉書倍受打擊,沒想到自己又幹了一件蠢事。
林晚月把背簍放到水裏洗幹淨後,拿起一大把草直接丟水裏,草浮在水上麵,不會沉底。
拿起一半,搓洗根部,再進出水麵幾次,挑出一些枯葉和草,就把它們放到背簍裏。
“這樣就洗幹淨了嗎?”江玉書表示很懷疑,沒洗的草,根部的葉子上可是有很多泥沙的。
“不相信,你可以拿出來看看。”
作為一個什麼家務都不會做的人來說,這個方法是要快很多。
江玉書還是不放心的拿起一根草看了起來, 葉子雖然有些損傷,但確實洗幹淨了。
兩人洗好回到家,水也剛好燒開。
估算了一下草,有五斤左右。
往開水裏放入一些堿,再把仙人草全部放到鍋裏煮。
讓江玉書看著火,偶爾翻動一下,別讓汁水溢出來。
打聽到二嫂家就有石磨,林晚月提著四斤陳米給她,讓她幫忙磨成粉。
還未到午時,菜也準備得差不多,杜二嫂接著米就回家磨粉去了。
林晚月剪了一塊白色的細棉布,用水洗了放在一旁。
用另一個鍋煮了一些紅糖水。
杜六嫂看著十弟,把一大包糖直接往鍋裏倒,心疼不已。
這麼精貴的東西,一下就用完了,也就十弟能掙錢,不然這麼大手大腳的,家都會被吃窮。
林晚月不知道嫂子心裏所想,把糖水煮好後,轉到院子裏,仙人草也快煮了爛。
估摸著煮了也快就有兩刻鍾,“熄火。”
林晚月把大盆放到旁邊,把草全都裝進盆裏放涼。
“這樣就好了嗎?”江玉書看著盆裏有些黏稠的液體,好奇不已。
“未成,還需搓汁取液,再煮。”