“大棒骨和雞架搭配，更能熬製出美味的湯底。”
他一個人操控兩口鍋，依然顯得遊刃有餘，看到他這副架勢，大壯的臉色漸漸變得凝重起來。
正所謂行家一出手，便知有沒有，方林如果僅僅認識調味料的話，那也不過是懂點理論而已，不足為信。
可現在看到方林一舉一動都透著大師級的風範，不由得沉下心來，用心銘記，學習。
方林注意到大壯態度的變化，心中微微點了點頭。
火鍋店變成現在這副模樣，有的時候蘇筱萌連工資都開不出來，能留下來繼續工作的員工，對蘇筱萌來說，都是一筆財富。
這個廚師人沒大問題，但就是太死板教條了，不過隻要他肯耐心學習，方林有把握把他調教出來。
有些東西，一通則百通。華夏國的中餐，尤其是火鍋來說，對辛香料的要求最多。
而辛香料又是中藥材，方林對藥材的藥理藥性了解的一清二楚，自然也就懂得如何調配出美味的火鍋。
炒料加熬湯，整個過程他足足用了三個小時，等到完成的時候，已經到了中午。
待用方林熬製好的火鍋底料煮沸以後，整個火鍋店都沸騰了！
所有的員工都圍在那鍋紅湯麵前，眼睛發亮。
這種香味，即便是隔著老遠，都能清楚的聞到，這種味道，僅僅是聞一下，都會令人垂涎欲滴，恨不得大餐一頓！
蘇筱萌壓製住緊張且激動的心情，道：“趁著現在
沒客人，大家都拿筷子和碗過來，一起嚐嚐方村長做的火鍋。”
大壯是第一個品嚐的，他夾了一筷子菜，剛剛喂進嘴裏，就神色呆滯了起來，說不出話。
蘇筱萌夾了一片肉，吃進嘴裏後，也呆住了。
清秀收銀員吃了一口菜，兩眼冒著小星星，興奮的不能自己，差點咬到了舌頭：“老板，這個味道太棒了！比我們從前的火鍋味道還要好上好幾倍！簡直好吃到讓人咬舌頭！”
辣鼎天火鍋店曾經最自信的火鍋味道，因為合夥人帶著配方離開，而一去不複返。
這才讓諸多顧客漸漸失望，不再來這裏消費。
然而今天方林製作出來的火鍋底料，卻比從前的味道都有過之而無及。大壯做的火鍋和這個相比，簡直就是狗屎。
擇菜的大媽哈哈笑道：“坦白講，大壯做的火鍋，我聞都聞夠了，我從來都沒想到過，這個世上竟然能有這麼好吃的火鍋！”
“還有方村長提供的這些菜，不僅好看，更是香味濃鬱，口感爽脆！”
眾人七嘴八舌，討論的不亦樂乎。
大家都覺得，如果以後火鍋店的火鍋味道能提升到這種檔次，再配上方林提供的蔬菜，生意想不好起來都難。
蘇筱萌從頭到尾都怔然無語，隻是隔一會兒就抬頭看一眼坐在不遠處笑嗬嗬的方林，美目異彩連連。
就在這時，門外走進來了一對兒情侶，兩人抽動著鼻翼，走進門來就說：“我的天呀
，這麼香的火鍋，把我在路邊饞的都走不動路了。”
原來是這鍋火鍋味，都傳到了外麵的大街上！
兩人見一群火鍋店員工圍在鍋子前吃的正嗨，不禁愁苦的問道：“你們該不會還沒開業吧？”
蘇筱萌怔了怔，露出一抹驚喜，趕忙扔掉碗筷道：“開業了，開業了。”
其他員工也醒悟過來，依依不舍的扔掉碗筷，就開始招待起兩位顧客。
他們火鍋店最近這些天來，基本上要等到下午時候才能來那麼一兩桌客人。