達伍把螃蟹從網裏抓出來,丟到岸上。
星月一看,竟然是絨螯蟹!
這種蟹最好吃了!
“達伍,水塘裏螃蟹多不多?”
達伍點頭,“有很多,每次打魚,都會有很多跑到網子裏去,看著煩死了。”
星月高興道:“那你給我多抓點!”
“行!”
達伍叫了幾個人,下水抓螃蟹。
瓦莎好奇的蹲下來,“星月,這不會跟小龍蝦一樣的吃法吧?”
“也可以。”星月說,“隻不過那樣做太浪費了,直接蒸熟就好。”
達伍大概抓了二十多隻。
星月叫瓦莎去看她蒸螃蟹,順便教她怎麼吃。
把螃蟹刷幹淨,肚子朝上,放上薑片和蔥段蒸。
蒸好後,星月給她示範怎麼剝蟹。
“螃蟹不是每個部位都能吃,要清掉腮、蟹心、蟹胃、牙齒和嘴巴,其餘都能吃。”
星月剝好一隻給她吃。
瓦莎吃了口,激動的好半天才說出話。
“星月,太鮮,太香了!”
星月笑道:“螃蟹這樣清蒸來才好吃。”
“嗯嗯嗯!”
瓦莎吮吸著蟹殼,抽不出空說話。
大閘蟹的肥美程度,大大超乎星月的想象。
母蟹蟹黃飽滿,公蟹的肉很多,蟹膏也多。
星月說:“不過腸胃不好的,不能一次性吃太多,隔夜的和死蟹都不能吃,有的人吃了會全身發癢,臉紅腫,上吐下瀉。”
瓦莎趕緊抬起頭,“啊?那你看看我腫沒?”
星月搖頭,“如果你過會兒沒事,應該就沒事。”
瓦莎一臉糾結,是吃還是不吃。
那麼美味的食物,不吃太可惜了。
大不了隻是全身發癢而已!
“星月,我再來剝一隻!”
星月問係統:有沒有治療螃蟹過敏和腹瀉的藥方?
【有!打包價50積分。】
那麼貴?
【這可關乎性命的配方,很劃算了!】
行吧,先兌換!
【藥方已兌換,剩餘2780積分。】
星月先兌換在那兒,以防萬一。
很顯然,瓦莎是很有口福的那一類人,吃了一點事都沒有。
星月讓她拿回去十隻,給哈裏他們吃。
星月留了一隻起來,給帕爾練手,其餘的,把蟹黃蟹膏和蟹肉掏出來,晚上做蟹黃拌麵。
一碗細細的手擀麵上,鋪滿一層金黃的蟹粉,香到爆!
拉提跟阿裏婭,連連讚歎。
“嗯,沒想到這個蟲子這麼好吃!”
“什麼蟲子,那叫螃蟹!”
帕爾一邊吃拌麵,一邊剝大閘蟹,不要太快活!
今天分了八條魚,養在石缸裏。
星月說:“明天給你們做香辣烤魚。”
帕爾歡呼,“阿姐,你太好了!”
翌日一早。
星月去地裏挖了幾個土豆,扯了幾根萵筍、黃瓜。
回去把食材切好,萵筍焯水煮一下,把土豆和魚炸好。
配料平鋪在平坦的石鍋內,放上炸好的魚,倒入料汁繼續燒煮入味。
米飯蒸好,兌四碗米酒,切上一個脆甜多汁的大西瓜,擺上烤魚!
美味的一餐又做好了!
“開吃啦!”
星月先給拉提和阿裏婭夾了塊魚肉。
吃著香辣過癮!
前世星月是蜀地人,很能吃辣,現在把一家子都帶會吃辣椒。
帕爾辣的嘴直吸氣,手裏的筷子還不停。
好吃到所有配菜都吃完。