第15章 秘製鹵豬肉,香了個跟頭(1 / 2)

蕭明珠的三叔在縣裏的碼頭上幫忙扛麻袋,天長日久的不回家,自然也就不太清楚沈傳芬幹下的好事。

沈老二和沈老三倆兄弟的關係,一直以來都很不錯。

楚氏每次都看在小叔子的麵子上,不和沈傳芬那個潑婦計較。

萬萬沒成想這反倒是助長了沈傳芬的氣焰。

“不就是一塊豬肉嗎?跟誰稀罕一樣!”

沈傳芬一聽村長的威脅,也顧不得繼續鬧了,趕忙爬起身,在村民的唏噓聲裏落荒而逃。

“娘,咱家這一大頭豬肉該怎麼做呀?”

一回到家,蕭明珠就忍不住肚子裏的饞蟲,盯上了放在灶台上的大野豬。

“這一頭野豬估計得四五百斤吧,就算全做成臘肉,咱們也吃不完啊!”

沈老漢看見麵前的一座豬肉山,心裏也有些發愁。

沒成想自家會有一天,嫌肉多得慌。

“我活了大半輩子,還沒聽說過肉還能有吃不完的時候。”

楚氏對這幾個飄飄然的父子簡直沒眼看。

“今天咱們就把這頭豬全做了,三個勞力,就算剩還能剩多少?再不濟就去縣裏,帶給三兒,順便讓他補補油水。”

蕭明珠對自家娘親的英明決定,舉雙手雙腳讚成,“娘,我來給你打下手!”

“不用你!”

楚氏擺擺手,催著女兒回屋休息。

“娘的明珠,今天可是受驚了!這兒有你爹和哥哥,不用你操心,趕緊回屋休息!”

媽寶女能有什麼沒辦法?隻好乖乖聽從了。

等到蕭明珠一覺睡起來,天已經快黑了。

一出房門,就聞到一股刺鼻的腥膻味。

這野公豬沒有騸過,渾身的肉都有一種腥氣,更不要說打理出來的豬下水了,簡直衝得讓人恨不得犧牲嗅覺。

“明珠兒,你將就著吃。都怪娘,之前沒有處理過這種純野豬,這下好了腥膻味沒有處理掉。”

楚氏看著她皺著眉頭,像小雞啄米一樣的吃飯,麵上心疼的不行,心裏滿是自責。

蕭明珠幹脆放下筷子,“這樣吧,娘。我看天還不晚,我給大家露一手,做一個鹵豬肉給大家嚐嚐。”

“妹妹,要不咱們還是將就著吃娘做的燉肉吧。我覺得還挺好吃的。”

沈二壯瞥了暼躍躍欲試的妹妹,試圖打消她這種不靠譜的想法。

“就這麼決定了!娘你快去休息吧,就讓大哥二哥幫我打下手。”

蕭明珠看著自家二哥的苦瓜臉,一錘定音。

笑話,真是小看我星際高端人才了。

想當年,她在星際研究院,為了不喝那些老頭子造出來的生產線營養液,可是好好琢磨了一下古藍星的菜譜。

雖然現在的食材一下子變得古董了,但她還是很相信自己的烹飪技術的。

“好了,下麵先開始第一步,二哥你先幫我拿過來麵粉。”

“小妹,你要麵粉幹什麼?不是要做豬肉嗎?”

沈二壯徹底覺得自己是上了賊船,還是下不來的那種。

“當然是用麵粉來洗一洗豬肉,特別是這些豬下水啊。”

這次不光是沈二壯,就連穩重的大哥也皺起了眉頭。

“明珠啊,豬下水是什麼精貴的東西?居然還值當的用麵粉來洗!要不,我還是去找娘來吧!”

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