所有人都在為去鎮上準備著，這邊陳家旺也背著東西到了家，這一路他從未有過的開心，這麼多年了，終於可以像個正常人一樣，昂頭挺胸走在路上了，任由村民用驚訝的目光打量著他。
此時天空已經泛起了魚肚白，依稀可見村中稀稀拉拉已經升起了炊煙。
有人這麼早起床也不奇怪，上了年紀的老人都覺少，醒了就再也睡不著，不像年輕人，還可以睡個回籠覺，索性就攬下了做早飯的活計，好讓年輕人多睡一會。
陳家旺到家時小溪的餅子也差不多要烙完了。
烙雜糧餅子放了不少葷油，陳家旺剛走到院子就聞到了餅子的香氣，心裏還納悶呢！媳婦這是在做啥呢！咋這麼香，成親這麼久還是第一次在早晨聞到香氣。
也不怪陳家旺疑惑，以往的早飯不是稀粥鹹菜，就是窩頭配涼拌菜。
“相公，你回來啦！”聽到院外傳來的響動，小溪從廚房裏走了出來。
“嗯！媳婦，你做的什麼飯？咋這麼香。”
“我烙了雜糧餅子，今日放的豬油有點多。”小溪說完就回廚房繼續烙餅去了。
陳家旺拿來斧頭把豬頭從中間劈成兩半，把裏麵的雜物和血水清幹淨，這才拿去廚房焯水。
待水燒開後撇去鍋中的浮沫，轉成小火慢煮，這樣主要是為了豬頭肉入味，入味的豬頭肉才好吃，肥而不膩，瘦而不柴。
這些都是小溪從祖母那裏聽來的，祖母的廚藝在村中是出了名的好，年輕時誰家有個紅白喜事，都喜歡找她老人家做宴，隨著年齡的增長漸漸有些力不從心，就把這門手藝，傳授給了大伯娘，大伯娘也不負眾望，如今做飯的手藝，甚至比祖母更勝一籌，每年都能為家裏增加一筆收入。
要想豬頭肉軟爛入味，最少要煮上半個時辰至一個時辰左右，小溪又往灶裏添了些幹柴，讓它慢慢燉著，就和陳家旺回屋吃早飯了。
陳家旺一邊吃早飯一邊與小溪講昨天的發現，方聽到溪水裏有魚時，小溪的眼睛瞬間就亮了，恨不得立馬上山去捕魚，但想到鍋中的鹵味隻能暫時先放棄，想著等從鎮上回來就上山，免得夜長夢多，要是被其他人捷途先登了，那不得後悔死。
見豬頭豬蹄已經熟了，陳家旺拆掉骨頭，又重新放入鍋中大火燒開，把湯汁收了一下，香氣濃鬱的鹵味就做好了。
擔心豬頭肉涼了沒有熱時的口感好，小溪前兩日就用破布做了個薄被，蒙在了裝豬頭肉的木桶上，多少能保點溫。
為了這次去鎮上趕集，他們準備的相當齊全，不單準備了用來包鹵味的油紙，還備了菜刀菜板和一杆秤，這次他們不打算論碗賣，而是打算按斤稱。
這麼做是因為他們還有另外一個打算，至於能不能實現，就看今天的售賣情況了。