賀星徊是新來的,而且隻有一期的約,他們沒必要為了賀星徊與其他長簽嘉賓鬧不愉快,就當不知道吧。
有了冰飲喝,賀星徊的狀態明顯好了不少,之後的工作很順利,送走最後一桌客人後,所有人都累的不行,孟照爾提前給大家煮了海鮮粥,這會兒來上一碗,正好撫慰饑餓的腸胃。
這個時間段也是大家做今日總結和明天安排的時候。趁著吃飯期間討論完,就可以回去好好休息,不用再想店裏的事了。
“今天客人可真多,難得啊。”孟照爾感慨,感覺上次人這麼多,還是在剛開業那一周。
金尹笑道:“有大美男在外麵站著,肯定招人啊。換作是我,肯定也要來咱們店裏吃。”
“金姐這麼說,我可接不住話了。”賀星徊並沒覺得是自己的功勞,“可能隻是今天遊客多。”
白頡在桌下的手無意識地摳著凳子,他原本隻是想讓賀星徊受累丟人,沒想到賀星徊居然這麼能攬客,估計導演不會少給賀星徊鏡頭。
越想越覺得不能讓賀星徊給觀眾留下吃苦耐勞的好印象,這印象是屬於他的!
於是白頡插話道:“封哥,聽說你們下午買了不少牛奶和糖漿回來,是要做咖啡嗎?可就算星徊會做咖啡,也不需要買這麼多吧?牛奶在保質期內用不完會壞的,星徊,你沒提醒封哥嗎?”
突然買這些東西回來,加上賀星徊中午還做了咖啡,不用猜也知道是誰要買的。反正不管是誰要買的,買了這麼多回來肯定喝不完,這口浪費的鍋必需扣賀星徊腦袋上!
賀星徊:“我TMD真的好害怕啊。”
第5章
封柏琛今天買回來的牛奶的確多,之前大家忙著準備晚餐的食材和打掃衛生,並沒特別在意這事。現在白頡提出來了,封柏琛不會做咖啡,需要多少牛奶心裏估計是沒數的,可賀星徊既然會做,那就應該知道就算他們這些人都喝,也不必一下買回來十箱1L裝的。
見大家的目光都轉向賀星徊,白頡心裏很爽,他倒要看看賀星徊要怎麼編理由。
賀星徊從容道:“店裏那個窗口區空著,我覺得挺浪費的,不如做個賣咖啡的窗口。”
白頡皺眉:“現在咖啡店奶茶店之類的,都要好幾個月才能回本,你就來一期,我們店裏近來生意本就不好,你這不是讓我們成本上雪上加霜嗎?”
說完這話,白頡突然意識到自己這樣的語氣與憨厚的人設不符,立刻又為自己找補:“我的意思是,大家為了達成營業額的目標已經很辛苦了,你這樣突然要搞咖啡,還沒有跟大家商量,萬一賠錢了,離我們目標營業額就更遠了。”
賀星徊知道白頡和段識的關係,白頡也把對他的指責包裝的非常為大家著想,聽起來很在理,且充滿善意。
“飲品的成本很低,隻是其他費用背進成本裏,讓它回本變的沒那麼低了。現在咖啡機、豆子、場地都是現成的,而且都不需要計入成本,算下來一杯咖啡可以賣的很便宜,能達到薄利多銷的目的。”賀星徊條理清晰地說,“既然你也說餐廳現在賺不到什麼錢,那就應該另辟蹊徑,想想其他賺錢的辦法。這趟街飲品店有,但咖啡店隻有一家,如果我們口味和價格都能占到優勢,為什麼不做呢?”
他一路坐車過來的時候已經注意過街上的店鋪了,在送小女孩去警察局的時候,也看了另一邊的店鋪,他相信自己的判斷。
“那如果根本沒人買呢?”白頡可不管周圍有沒有店鋪,他隻希望證明賀星徊就是來瞎胡搞的!