看到她們手上拿的清掃工具,林潤潤李秀立即明白各位大娘嬸子過來是做什麼的了。
李秀感激的不住道謝。
林潤潤知曉推拒也沒用,幹脆招呼她們多吃些炸丸子。
周嬸子吳嫂子等人,一人隻嚐了一個,堅決不拿第二個。
她們人多,再嚐下去還不得把整鍋吃完啊。
“夫人,秀兒,這藕丸子真好吃!”吳嫂子誇讚道。
以往過年時,蘿卜丸子她也能經常吃到,隻是藕不屬於常見的食材,一向吃的少,更別提做丸子了。
“我倒覺得蘿卜丸子更好吃,天天吃蘿卜,從不知道炸過後怎麼味道完全變了?
好吃的不得了!”劉桂芬想到之前在大山村的生活,別說藕丸子,蘿卜丸子也沒吃過!
蘿卜容易多,冬天恨不得一天吃兩頓,但是油炸卻是不可能的。
家裏的油一年就那麼一罐,平時做菜都舍不得放,哪裏有多餘的拿來炸食物。
劉嫂子聽到小姑子桂芬說蘿卜丸子好吃,接話道:“那我們今年過年也做蘿卜丸子吃!”
之前香皂工坊招人,桂芬被選上了,昨天帶回來兩斤白糖、十斤大米還有十斤的白麵,剛夫人說蘿卜丸子裏隻需加少量的白麵拌勻一起炸,用工分換幾斤油回來就成。
過年,家裏也是吃得起的。
聽到劉家說炸蘿卜丸子,其他人家也蠢蠢欲動。
“那我過年也炸一些丸子出來,今日當家的已經在殺雞殺鵝了,哎呦,這個年過得也太鋪張了些!”
“我還發了綠豆芽黃豆芽哩,夫人,你們發了沒?明日我給你們送一些過來?”
林潤潤忙說她也發的有。
北方的冬天蔬菜品種不是特別多,餐桌上最多的就是白菜土豆蘿卜洋蔥四兄弟,每天不同排列組合。
其餘就是以幹菜為主。
想吃新鮮菜,就要勤快的自己做。
林潤潤有空間在,新鮮瓜果蔬菜一應俱全,對新鮮菜不是很迫切。
“哎呦,我怎麼忘了!”
“我也忘了,這過年餐桌上沒了新鮮菜。”
其他人就不同了,一聽到有豆芽懊惱的直拍大腿。
秋天大豐收,綠豆黃豆家家戶戶分了不少,發豆芽完全沒問題。
之前說話的婦人開口說道:“沒事,我家發的多,你們先拿點綠豆黃豆換一碗回去過年吃。
待會回去了發,快的話,大年初二就能吃上了。”
一聽到可以換,沒發的心定了。
“我準備磨些豆腐出來,你們要不?要的話拿黃豆來,一道多做些!”薑大嫂問道。
林潤潤第一個舉手,“要!”
豆腐啊,切成塊晚上放在院子裏凍上,第二天就是凍豆腐了。
燉魚的時候放進去,吸滿了魚汁的凍豆腐一口一個,吃的可滿足了。
“薑大嫂,能不能還做一些豆花出來啊。”
她想吃撒了白糖的甜豆花,也想吃拌了醬油香菜蝦仁的鹹豆花。
過年嘛,當然要盡情的豐盛~
大神語喬喬的荒年全村吃不飽,我有空間吃不完