夫人和主子大婚的時候,他們吃過一次魚和豆腐,那味道真好吃呀。
畢竟有夫人開辦的香皂工坊在,家裏一兩天就能吃上一頓豬油渣,他們也沒一開始那麼饞了~
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清林村後麵總共有三個水塘,最小的也有好幾畝大,大的像個小湖泊,當初魚苗放的充足,時不時能看到魚在水裏遊,村子裏的人很是期待。
因想著再生,所以沒有用放水法,而是選了漁網法,買的漁網洞洞很大,是為了將沒長成的小魚放掉,繼續生長,以供來年。
而捕撈上來的則條條是大魚!
林安林全一大早就一左一右的帶著寧策去看捕魚了。
空曠的土地上,隻有三處聚集了一圈的人。
三人挑了個塘最大人最多的地方走過去看熱鬧,站在岸邊的大多是孩童以及指揮的老者。
波光粼粼的水塘中,好幾艘漁船拿著漁網,相互配合的網魚。
“哇!這一網的魚多!”
“比上一網的魚多多了,我剛到其它兩個水塘看了,目前還是這個塘的魚最大最肥!”
“那是,這個魚塘養的鴨子最多,糞便是魚最好的口糧嘛。”
“咦,有點惡心吧?”
“惡心啥,等你吃的時候就知道香了!”
聽著幾個孩童爭吵的麵紅耳赤,林安隻覺得好幼稚,心裏默默的想幸好他內裏是個大人,不會做這麼幼稚的事~
寧策聽到魚魚吃鴨鴨的糞便,吸了吸鼻子,委屈巴巴的仰頭聲明:“竹竹也不要吃!”
林安哼道:“到時捧著碗你就知道多香了!”
“不要!”
“切,別到時打臉啪啪響。”
林全:.....他哥頂多三歲半。
之前是和姐姐吵,但姐姐畢竟沉穩許多,現在倒好,來了個六歲的寧策,吵得更加歡快了。
林潤潤則是到聚餐的地方安排中午的聚餐事宜。
一整頭的大野豬,足足有三四百斤!
趙大叔早早的將野豬收拾出來,放在地麵的木板上。
趙春蹲在地上,粗壯結實的手臂舉著明晃晃的斧頭,轉頭對林潤潤問道:“夫人,你說怎麼剁?”
林潤潤看了眼黑黢黢的野豬頭,挪開眼道:“豬頭先剁下來,交給李大娘清洗刮毛,待會和豬大腸一起鹵。
骨頭用來熬湯,腿肉用來小炒,肚子上的肥肉用來燉酸菜,排骨留著晚上那頓吃。”
“好嘞!”趙春聽完,手起斧頭落,沒一會,三四百斤的大野豬被剁的清清楚楚。
剩下的活菜刀已經能完成,洪嬸子拎起一條豬腿到案板上,笑眯眯說道:“我來切肉片,和茭白一起炒。”
“我洗豬大腸,哎,你們幫我多掏一些草木灰啊。”
“我切幹辣椒!”
......
野豬肉比家豬肉粗糙,氣味也大多了,不過怎麼說也是大葷,對於村子上的人來說是頂頂好的食物。
林潤潤看著眼前喜氣洋洋的場景,想到也許該喊顧清止出來透透氣?
“夫人!王府來人了!”
大神語喬喬的荒年全村吃不飽,我有空間吃不完