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建元三年七月初，前139年八月。
距離結算稅收還有一個月，侯府下的莊子格外繁忙。
主父偃一大早出門，他負責督促各莊澆水施肥，上個月種下地的大豆還得補充肥料，否則下一茬深秋種下的黑麥就沒肥力了。
“嗨，輪作整天像打仗似得，忙著收，忙著種，忙著施肥，忙著除草，忙著殺蟲，忙著澆水，幾個月不得空閑。”
鄭通直起腰，拿起毛巾擦擦汗水：“行啦，忙著點有什麼不好，不就是多花點時間弄肥料，從年頭到年尾一畝田打出四石黑麥、二石大豆，比幾年前收成提高七八成，你還有什麼好抱怨的。”
“累人啊，我這不是還沒娶親生子，萬一把身體累壞了，以後還有哪家女人樂意跟我過日子啊。”
“呸！你小子在勾欄之地砸進去多少錢，給你說了幾門親事都吹了，十裏八鄉誰家不知道你許癩頭是個不靠譜的人，看你那頭重腳輕的憊懶樣子，幹活累不垮，在女人身上給折騰垮了。”
許季慫了，每次提到結婚少不得被罵個狗血淋頭，他是存不住幾個錢，一年忙到頭賺來的辛苦錢都扔到長安城裏，許季還算比較好的至少幹活挺積極，閭裏質疑他存得住錢否，並未質疑他的勤快與否，類似許季的浪蕩子每個鄉都有幾個，民間風俗不能容忍他們存在，更憊懶的人就直接被打入另冊成為賤籍。
花街柳巷是春秋時代就存在的事物，再往前上古時代就有這種食物與*的交易，上古時代民風開放不假，但是對以皮肉換取吃喝的女子也不太瞧得起，並不是瞧不起勾引男人的不道德行為，而是瞧不起她們不勞而獲的投機心態。如同上古以來對商人的歧視是相通的。
鄭通不喜歡許季亂花錢，南莊上下就他一個亂花錢的男丁，別家男丁過了二十歲就著手議親。二十五歲差不多就有妻子了，家裏沒錢的男丁要三十開外才能娶到媳婦。許季都三十好幾的漢子了，錢是從來不缺的，就是沒找到個媳婦。
把錢丟給花街柳巷裏不勞而獲的女人，不僅莊子裏的男人看不慣，閭裏的婦女們也不高興，別的莊子裏有些輕浮的女子想來勾搭許季，被莊子裏的婦女都給趕走了，每次碰到許季就要罵他一頓不懂得存錢。莊子裏的好姑娘寧願嫁給別的莊子裏也不找他，外裝的好女子不過來，不三不四的女人整天在村口晃悠，民風都快被他敗壞掉了。
“你們也不能總怪我的不是，私通的男女不是多了去，我以前也私通過女子。”
“少廢話，私通那是你情我願，又不是用錢來換，你小子再給我胡說八道，小心挨打。”
許季捂著腦袋認慫：“我改還不行。今年存錢，明年娶親。”
主父偃繞了一圈回到侯府，家監們正在議事。
“今年的收成比去年好一些。在下聽說關中用糧可以自給自足，從今年開始，關東的糧食不用運來一粒，每年還有上百萬石的餘糧。”
家監們麵麵相覷：“竟有這麼多？”
“不算多，關中75縣有小半是毗鄰高山丘陵的地區，大大拖累關中耕地畝產提高量，整個關中畝產提高一成半，每年盈餘的糧食就夠堵上幾百萬石漕糧的缺口，二級輪作隻有平原地區推行。多出的上百萬石餘糧是夏大豆提供的。”
“那麼多大豆應該榨油。”
“豆油市場趨近飽和，一鬥豆油150錢是止損線。更多的豆油隻能以低於一鬥150錢的價格賤賣，還不如一石大豆以150錢賣給作坊去做其他豆製品比較劃算。”
“鄉民們也精明了。”
家監們微笑著。豆油的市場還沒做開，普通家庭吃不起昂貴的豆油，狹窄的市場很容易被湧來的豆油填滿，大部分村民放棄榨油轉為小手大豆製品，就比方說淮南侯劉安的《鴻烈》裏提到豆腐的加工技術，劉安來到長安以前豆腐就在悄悄普及，他來到長安以後就著手推廣豆腐，京師裏紮堆的興起豆腐作坊。
豆腐賣的便宜又有營養，做法簡單沒有太多技術門檻要求，幾乎每個列侯家裏都有一間豆腐坊，平陽侯府裏也有間豆腐作坊，鄉民們拿自家大豆來豆腐坊還豆腐吃，除掉做豆腐的成本以外，隻收取一部分大豆作為手工費用，侯府轄下十來個莊子都喜歡拿大豆還豆腐吃。