127 美食出鍋(2 / 2)

說話間,他用勺子舀起一坨魚泥,放在掌心裏,一下子就搓成了圓子。

“這個我會,我來幫忙!”她馬上到水槽那邊洗手,學著他的樣子,開始搓圓子。

可是她搓的圓子都是扁扁的,一看就是技術欠缺。

“你這是想做什麼呀?你還說這道菜簡單,我看著就覺得特複雜!”

說到廚藝,還真的需要很多耐心,一道菜擺上桌子,不知道要經過多少程序。

顏嬈自認為沒有這個耐性,所以,她永遠都做不出美味的菜來。

“我就做個五彩魚丸,小孩子一般都挺喜歡吃的,中午還有牛肉湯,然後用剩下的湯煮點麵,我在做一個白切雞,在炒幾盤小菜,就差不多了。”

說完,看她手裏搓著的圓子,忍不住笑了,“你這圓子怎麼長得這麼磕磣呢?這叫圓子嗎?都不圓!”

顏嬈看了看,有些尷尬,狠狠地瞪了他一眼,“反正是用來吃的,到嘴裏一嚼,都會變形的,要好看幹嘛?”

“你還是在一旁看著吧,你搓的圓子會毀了我的菜!”

“不搓就不搓,誰稀罕一樣!”她還真當起了甩手掌櫃。

這搓園子看起來很簡單……沒想到還真是個技術活。

不到五分鍾,他就把那些魚泥搓完了,每一個圓子大小一樣,整整齊齊的擺放在白瓷盤裏,看上去就像一件藝術品。

然後在鍋裏放入清水燒熱,等水開了之後,把圓子放進鍋裏,輕輕的攪拌著,十分鍾以後撈出來,圓子全部熟了。

然後再放入切好的青椒,紅椒,土豆絲,胡蘿卜絲,還有小白菜,兩分鍾以後,撈出來,和圓子放在一起。

然後就開始做高湯,把油燒熱,放入薑絲,蒜瓣,各種調料,用澱粉勾芡,直接淋到圓子上。

顏嬈對著這五色圓子,忍不住咽了咽口水。

圓子晶瑩剔透,泛著淡淡的油光,五色的蔬菜點綴其中,平添幾分美感。

好久都沒有吃他做的菜了,心裏的饞蟲一下子就被勾起來。

“你還是出去吧,我看你恨不得把這盤子都給吞下去,再等二十分鍾,就可以吃晚飯了。”

“呸呸呸,我才沒有這麼餓呢!”嘴裏雖然不承認,但她還是聽話的走出了廚房。

看他做菜是一種享受,但是做好之後,不能馬上吃到,那就是一種折磨。

等她到客廳,蘇小糖就像聞到腥味的貓咪一樣,往廚房裏瞄了瞄,興致勃勃地問道:“咱們家的霍少爺又在做什麼好吃的?”

“我跟你說,以後別再耍小性子,你跟他鬧別扭,誰來給我們做飯呀?就他這廚藝,去五星級餐廳也吃不到,你要放聰明一點,不要虐待自己的胃……”

顏嬈鄙夷看了她一眼,“是不是隻要有好吃的,你把我這個朋友都會賣了?怪不得一直幫霍葉燃說好話,原來是為了吃他做的東西,瞧你這點出息!”

“民以食為天!我哪裏沒出息?你有出息,晚飯別在家裏吃,這樣我還可以多吃一點,你都不知道人家霍葉燃有多好,上午就過來包餃子和餛飩,一直都沒有閑過……“”

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