說是吃火鍋, 其實應該算是麻辣燙。
畢竟沒有麻醬腐乳蘸料,缺少些靈魂,而且人太多也不可能真的圍著一個鍋邊涮邊吃。
但是湯底卻是用牛油和辣椒麻椒熬製出來的, 味道也很鮮美。
沒有鴛鴦鍋,張曙光幹脆去大平台舀了一鍋骨頭湯, 扔了一些蘑菇和筍片進去, 煮出來味道也很鮮美。
這裏提一下, 當時張曙光讓族人們每天都要在大鍋中熬骨頭湯,現在基本上所有人都在喝, 因為每天都有狩獵隊的人帶回來新鮮的獵物, 所以骨頭湯的熬製一直沒停過。
最開始的時候他們聽說要天天喝骨頭湯還覺得麻煩,但是一段時間下來, 大人們沒什麼太多感覺, 可家裏的崽子們,尤其是亞獸人崽子是真的明顯能看出來變化。
雖然也可能是因為這段時間生活好了吃的好, 可是骨頭湯每天喝著,別的不說,個頭躥起來是誰都看得到的。
起碼這一批亞獸人崽子長起來肯定會超過其他的亞獸人, 看著就壯實了許多。
張曙光專心熬製著紅鍋湯底,切了新鮮的牛肥膘來熬油,添加了準備好的香料,剛爆香味道就飄的哪哪都能聞著, 因為吃飯的人多,他幹脆直接在灶台上的大石鍋中操作, 正好這邊兩個鍋,等會兒吃的時候就圍著吃,誰想煮什麼拿過來煮好了就行。
其他人切肉的切肉, 洗菜的洗菜,按照張曙光的要求每種菜都單獨放在盤子裏,等會兒他們誰想吃什麼菜就自己夾,然後拿到大鍋裏煮熟了再吃。
張曙光先給巫明和幾個崽子燙了一些菜和肉放到碗裏,加了骨湯和少許的調料在裏邊,讓他們捧著碗先吃。
巫明捧著碗,看他一份一份的煮,有些奇怪的問道:“這就是你說的火鍋?”
張曙光笑道:“不是,隻能算簡易版的,火鍋的話還得再重新弄個鍋,這種的叫麻辣燙,等雪季的時候咱們再吃火鍋。”
他想著到時候就可以做一些豆製品,還能做點兒魚丸
肉丸蝦滑什麼的,今天突發奇想要吃火鍋,就隻能吃這種低配版的麻辣燙了,不過味道還是可以的,隻是吃食的種類少一些。
老的小的吃完了,除了不能吃辣的阿思外,其他人基本上都選了紅湯鍋來煮菜肉,捧著碗稀哩呼嚕吃的滿頭熱汗。
張曙光光是煮這些就滿身都是汗了,他跑進山洞弄了一大碗冰塊出來,讓蟒九幫忙砸碎,然後澆上蜂蜜又放了不少各種果子,拌了拌放到桌上,自己先盛了一碗吃了口。
冰涼酸甜,瞬間緩解了身體的燥熱。
其他人也過來盛冰吃,吃了麻辣燙後再吃冰,真的是超級爽!
蟒九拉著張曙光坐下,給他煮了碗麻辣燙,然後看著他吃。
張曙光忙活一通其實都不餓了,但是蟒九的眼神告訴他,晚上有一場大戰等著自己,不吃估計是不行的。
他歎了口氣,捧著碗小口的挑蘑菇和筍塊先吃。
“怎麼樣?好吃嗎?”看著其他人吃的香,張曙光笑著問了句。
一眾人點頭,花說道:“這個湯味道真好,辣辣的麻麻的,吃著身上特別熱乎。”
“咱們曬點幹菜等雪季的時候也可以在家煮著吃。”阿思在一旁插了一句,“筍幹也多曬點,趁著最近天還算好,過陣子天氣幹了筍都不怎麼長了。”
張曙光詫異的看他,“還能這樣?”
“嗯,基本上雪季之前的一段時間就沒有多少筍長出來,以前你沒來的時候沒人吃,現在每天有人去挖,倒是還能挖到一些。”熊奎起身又挑了些菜肉自己去煮,等待的時候轉身跟張曙光說道:“後山的那片竹林你就別想著去挖筍了,挖不到的,要是想要筍可以讓蟒九帶你去海岸森林那邊,平時雖說也有人過去挖,到底還是挖的不多。”
張曙光轉臉看蟒九,他其實也惦記著那邊的高粱成熟的情況,如果可以的話最好能全都摘回來,到時候晾曬後就可以用石碾脫殼了。
蟒九點頭,“你想去等會兒就去,也不遠。”
對於以前的蟒九來說不遠
,對於現在的蟒九來說更不遠,分分鍾就能到達的事情。
張曙光抿著嘴笑,把碗裏的肉片夾出來喂給他,“多吃點。”
花吃完將碗放下,看了眼旁邊正在吃第三碗的離,眼睛在他肚子上瞄了好幾次,實在是沒忍住,問道:“你怎麼吃這麼多?”
離嘴裏塞滿了食物,嗯嗯兩聲。
旁邊已經放下碗筷的蟒二倒是替他開了口:“他自從有了崽子後就這麼吃,嘴都不帶停的,不讓他吃還生氣。”
花皺了皺眉頭,轉臉看向旁邊坐著的偉,問道:“你有蟒奇奇的時候也這麼能吃?”
偉搖頭,笑了聲:“那會兒能頓頓吃上肉都是好的,哪可能這麼吃。”
蟒大在一旁點頭,說道:“偉有崽子那會兒餓了都啃野果子,哪像現在,部落裏有崽子的全都使勁吃,好像恐怕吃不上下一頓似得。”