就開在領主府廣場下方的商店熱鬧了好些天, 每天都有人來排隊買糧食。
但日雜品和小食的攤子卻很少有人光顧，尤其是後者，大家看著眼饞, 但買的人極少，就連詢問那些食物是怎麼做的人都沒有一個。
唐博先時還感到奇怪, 跟管家聊起來才知道領民隻是不敢詢問, 除非領主府公開那些食物的做法。
第二次發薪日, 商店門口再次排起了長隊，似乎領民們隻要手頭有錢，就全部拿來買糧了。
短暫的秋季過後，漫長的冬季也在此時來臨, 這導致領民們對糧食更為重視。
唐博讓商店員工開始推廣大豆，跟他們說大豆的各種好處。
直到這時，領民們才知道那些讓他們看著眼饞的所謂貴族食物，竟然都是廉價又不好吃的大豆做成。
因為領主說了來年領民們種植的大豆, 有多少他收多少，而且價格和麥子的收購價一樣, 不到兩天，大豆就成了緊隨麥粉之後的緊俏貨。
白鹿領人買回去不是為了吃, 而是為了留作來年耕種的種糧。
唐博原本想要公開豆製品的做法，在管家的建議下, 他暫時收回了這個想法, 而是打算由領主府開設一個豆製品店，以後專門推著車子到各村去賣。
原因很簡單，不是為了保密, 而是豆製品的做法雖然簡單, 卻非常消耗時間和柴草, 還非常花精力和占用勞力，就算家家戶戶都學會做豆製品，他們也沒有那麼多時間經常製作。
地球華夏有句古話叫“人生有三苦，撐船打鐵磨豆腐”，可見磨豆腐這種工作對於沒有現代化工具的人們來說有多辛苦。
就算隻是冬季發豆芽，也需要適合的溫度，但白鹿領人在冬季大多都是苦熬，晚上大家靠抱在一起睡取暖，想要弄個暖炕和暖房來讓大豆發芽，也幾乎是不可能的事情。
如何給大家取暖的事，也是唐博頭疼的事情之一，他記得炕和火道怎麼製作和鋪設，但那需要給家家戶戶做改造，不但需要人工，也需要大量材料，而且還需要大量柴草。
他原本想當然地以為白鹿領人隻要每天做飯，爐灶裏的熱氣就足夠供應火炕的熱度，但進入冬季後他才發現白鹿領人為了節省柴草，竟然幾天才做一次飯，大多是粗麵包，做好後就放在那裏，吃的時候就泡冷水吃。麵圪塔湯和燒熱水之類全都消失。
賈鬥也報上了這個問題，“爵爺，領地的柴草不夠了，冬季來臨，能采集的枯草都已經給拔光，大家想要收集柴草隻能往山裏走。但山裏活著的樹木您不讓動，枯枝也就那麼一點，咱們領地本身就不算草木豐盛，如今……不止各家各戶沒有柴草燒，就是磚窯和石灰窯那邊也沒有柴草用了。”
這就是白鹿領現在最大的問題，缺乏燃料。
發現煤礦，這是唐博對鹽韌的新期待。
但鹽韌竟然對煤礦是什麼都陌生無比。
“你見過黑色的、可以燃燒的石頭嗎？”唐博充滿期待地問鹽韌。
鹽韌連想都沒有多想就搖頭，“我祖父帶我走過不少地方，但我從來沒有見過你說的煤礦。”
“那你家人呢，有沒有跟你提過？”唐博又問。
鹽韌這次花了點時間回憶，終究還是搖頭：“他們沒有說過，不過……”
“不過什麼？”
“呃，我的曾曾曾祖父是我們家最厲害的尋礦者，他曾經為綠麻大公獻上了一份全綠麻公國的地圖，那份地圖上注明了很多礦脈，還有一些他覺得奇異的地方。也許那張地圖上會有你說的煤礦，但我也不敢保證。”鹽韌出於對唐博的信任，已經快把自己的身世全部暴露出來。
唐博對那張地圖充滿興趣：“你的這位祖先就沒想過把這份地圖留一份給後代？”
鹽韌攤手，“您猜對了，他確實留了，但那份地圖連同我們家的其他東西都給這一代的鹽洞領領主搶走。”