在小鮮和依依大快朵頤著大閘蟹後,冶子和魯叔的大閘蟹生意也有了轉機。
從大閘蟹開撈到現在,冶子碰到過最大宗的采購,是當地的一家酒樓,買了大致有五十多隻大閘蟹。也就隻買了一次,接下來就沒了後文,說是嫌他們的大閘蟹沒有名氣,價格也不便宜。
那都是些不會吃蟹的,魯叔嘴上那麼說,轉個身就蹲在了蟹塘邊,凝視著塘麵出著神。一直靠著在菜市場賣些散貨,魯叔的蟹塘何時才能走上正軌。
沒幾天,冶子聽魯叔說,有人想批發些大閘蟹。
“是個懂得吃螃蟹的女同誌。那天我在京西菜市場擺蟹攤子時,她
一人過來買了十幾隻螃蟹。家裏幾口子吃了,都說好吃。她家又剛巧經營著個農特產店,生意還不錯,那附近又挺熱鬧的。讓我們今天先送五十隻螃蟹過去試試。”魯叔撿出了幾十隻新鮮的蟹,手把手裝了起來,讓冶子和他一起把螃蟹送過去。
特產店裏賣螃蟹?
東南苗寨不是旅遊山寨,沒有所謂的土特產店,不過冶子也去過些苗家寨子,裏麵的土特產店是專門用來招呼各地來的遊客的,裏麵的東西好不好姑且不論,就是價格高。他們的大閘蟹因為沒有產地,空擺著賣,怎麼能賣得起高價。
“價格方麵,對方也說了,她不圖啥利潤,就是真心覺得我們的蟹好。她們店裏的貨物品種少,多個花樣也是好的。一隻螃蟹照著市價,賣出去算兩塊錢房租和人工就成了。”魯叔也是個爽快人,別人幹脆,他也不含糊,說賣就賣。早上冶子已經買過一趟螃蟹了,下午也閑著沒事,就想著不如跟著魯叔一起去市區。
姆媽生了小妹妹後,他這個當哥哥人不在家,見麵禮可要備上,想了想,還不如去北京市區裏看看,買個合意的禮物寄回去。
螃蟹從小水庫運到卓楓那家農特產店,花了一個多小時。接待魯叔和冶子的是個三十出頭的好脾氣的男人。那位和魯叔聯係過的女同誌不在,說是送侄女去學校了。
豐興見了魯叔和冶子帶過來的蟹,果然和卓楓說得一樣,個頭都很大,而且運輸了一個多小時,還是新鮮的。
大閘蟹剛買來時,由毛大竹親自動手,用老酒泡醉了,加了薑末上了鍋一蒸。肉質鮮嫩飽滿,裏麵的白膏潔白如玉,許久沒有沾到海鮮的小鮮和張依依一人啃了兩頭。卓楓也吃了一頭,還提出了讓菜市場的那位大叔在店裏寄賣大閘蟹的主意。
毛大竹也是個愛吃的,隻是不好意思和一幫小輩搶螃蟹吃,一聽說在店裏賣螃蟹,近水樓台先得月,連忙答應了。
反正現在的店麵有大半都是由卓楓夫妻操作的。小鮮回家又帶了十幾個蒲團回來,毛大竹看著蒲團沒啥特別,也懶得去聯係買家,就讓小鮮湊合著一起擺放在了農特產店裏能賣一個就是一個。
所以冶子和魯叔剛進了農特產店的門時,看到的是一副很怪異的場景。左邊擱著席子,右邊的架子上整齊擺放著番薯。一代代剛磨出來的番薯粉放在了牆角。還有一摞子的新蒲團壘在了一起,放在了門口。
“魯叔,你們的螃蟹是頂好的,隻是大閘蟹不好保存吧?”豐興想著要怎麼保存這些蟹,現在天熱,要是擱在了箱子裏,可別臭了。對於卓楓的提議,豐興其實也沒個底,畢竟蟹和番薯可是完全兩個概念。
“這個不用擔心,店裏有沒有冰箱,賣不掉的大閘蟹綁好,塞進了泡沫箱子裏,能保存十來天。”冶子對豐興的印象還不錯,他幫忙綁好了幾隻螃蟹,放進了泡沫箱裏。
農特產店裏有個冰櫃,是毛大竹以前圖涼快,夏天冰鎮西瓜用的,卓楓還買了些冰棍塞在裏麵。
“那就不打擾了,要是大閘蟹還賣得動,記得打電話讓我再送一批過來,”魯叔也看到了店裏賣得番薯價格,比外麵還貴上一些,可是進來買番薯的人還真不少,想來這家農特產店還真有些獨特之處,心裏對自己的那批大閘蟹的銷售前景又更看好了。
正要出門時,送了小鮮和張
依依去學校的卓楓回來了。
“大叔,您來了啊,我正和我小侄女說,她要回學校再遲點,就趕得上帶些蟹進去了,聽說她們學校吃得可差了,”說夥食差的不是小鮮,而是回來兩天裏就胖了四斤的張依依。
她一回來就吃了毛大竹做的
一桌子美食,接下來的幾天又約了學柔。去曾家吃了一頓。
學柔是看到了小鮮和張依依後,才知道傳說在家養了個把月病的張某人也進了逆才班。