秋天來得很快，當養老院的第一盆菊花黃了枝梢後，農特產店的生意也從開業時的冷遇，逐漸轉向了有了自己的客源，再逐漸到平穩經營。
農特產店的主打產品-特色番薯的價格在番薯大豐收後，市麵上陸續出現了本地和外地的各類番薯，銷量稍受了些影響。
不過好在卓楓夫妻倆及時調整了思路，將賣不動的番薯加工成了番薯粉，再加上番薯小葉醃製的小罐頭。
農特產店的客源也稍有了變動，就連周邊的一些飯店，都專門用上了她們家的番薯粉，說是用來勾芡或者是捏湯圓，味道特別好。
唯一有些美中不足的就是農特產店裏的產品種類太少了些，客人來回買的都是那幾樣，偶爾也會問起來，啥時候特產店才會有新的更好的特產品出來。
周末的那一天，卓楓想著小鮮已經去華科院快兩周了，除了由於綱轉告過一聲，一切都好以外，就沒有再傳出音訊了。
就在卓楓打算親自去華科院看看小鮮學校的學習和校園生活狀況時，小鮮掛了個電話回來，說她下周三會和張依依回家一趟。
周三的一早，卓楓特地開著車去了趟京西農貿，這一次倒不是去買番薯的，而是專門去了菜市場，打算買些好菜回家。
京西農貿的菜市場，和京西農貿一樣，熱鬧無比，養魚的賣雞的。秋天又是各類農作物的采摘季，一溜子的紅黃綠，看得卓楓眼珠子都轉不過來了。
“賣大閘蟹嘍，上好的密雲大閘蟹，斤兩足，塊頭大，”聽到了陣叫賣大閘蟹的，聲音不高，底氣也不足。
要不是卓楓剛巧走近了那家攤位，怕還聽不見攤主的叫賣聲呢。
可不是嘛，菊黃蟹肥，說得不就是吃蟹的時節嘛。
小鮮愛吃螃蟹，隻是北方的海蟹，都是從山東運來的，味道不鮮，至於河蟹湖蟹，這幾年倒聽說市外的塘子裏有養殖，就是不知道味道怎麼樣。
卓楓走到了賣螃蟹的攤子上，還沒開始賣蟹，就被賣螃蟹的人的架勢給看樂了。
一輛拉貨的卡車，再是幾個裝蟹的泡沫箱子，那架勢和早前自己和小鮮賣螃蟹的樣子還真有些想象，一看就知道是半吊子。
“大叔，您是第一次賣螃蟹啊，不能這麼幹吆喝，要大聲叫賣，喊出特色來。不過我不明白了，北京的密雲啥時候也養起了大閘蟹了？”卓楓見賣閘蟹的是個五十不到，看著一臉憨直的中年男人，一看就知道是個生手，想著自己早陣子也經曆過這樣的尷尬事，就有心出聲指點了。
再看他泡沫箱子裏的大閘蟹，卓楓吃了一驚，她的家鄉浙江也是個出海鮮的大省，她的家鄉小鎮，雖說不上是個直接靠海的漁村，可也是從小吃遍了各類河鮮海鮮的。
大閘蟹也吃過不少，吃蟹多了，看蟹也能看出了幾分經驗來。
待賣的大閘蟹被很是低調地裝在了泡沫箱子裏，用一層綠網蓋著，隻抓了兩三隻擺在了箱子蓋上。
每隻大閘蟹都有三四兩中，有長肚臍的的也有圓肚臍的。八隻腳被一根塑料繩纏繞著，兩隻大螯上長了黑乎乎的一圈毛。
“大叔，你這大閘蟹可真好，”卓楓高聲著，拿起了幾隻大閘蟹，可不是嘛，一般黑心的蟹販子，都會盡量用上粗繩，哪像是眼前的蟹販子，隻用了絲發大小的繩子捆綁住了。
上秤一稱，隻隻都是三兩五錢，就像是多胞胎似的。
“哎，大姑娘可真識貨啊，這個是好蟹，是咱一隻隻挑出來的，”魯叔就如卓楓預料的一樣，他以前隻負責經營養殖場，可沒當過蟹販子。
早陣子，黃氏養殖的大閘蟹上了市，冶子和魯叔琢磨了下，與其將蟹運到了外地，大閘蟹和人一起折騰個半死不活的，還不如就在當地的各個菜場裏散賣了螃蟹。
現在是吃蟹的季節，平頭百姓家也喜歡買了幾隻蘸薑末蒜末，下個酒吃個新鮮。
菜市場的流動性大，也不愁被人發現了這批冠著密雲大閘蟹的名的陽澄湖蟹被人發現了。
“識貨我可不敢說，隻敢說是個吃貨。我侄女和她朋友都愛吃大閘蟹，家裏那口也愛吃。這樣吧，您幫我挑上十幾隻，要新鮮的，今天中午就好下鍋蒸了，”卓楓問了下價錢，那麼好的閘蟹，價格還不貴，是論隻賣的，一隻也才15塊錢。
“好嘞，”第一筆生意就是個不小的買主，魯叔樂嗬嗬著，挑了幾隻蟹，給卓楓裝好了。
“要是好吃，下回我再來買，”卓楓笑盈盈著，
“要是真喜歡，盡管來，塘裏的螃蟹可不少，吃到十月中，綽綽有餘。”菜市場一天賣出去百八十斤的，就是魯叔和冶子輪流賣，也能賣上一個多月，就是幾家菜市場輪流跑，累壞了冶子那孩子。