第十一章福滿樓的改造計劃
第十一章福滿樓的改造計劃
“不知客官找我何事?”
我打量著他說“你就是這裏的掌櫃的?”
“在下正是這福滿樓的掌櫃”他朝我拱了拱手。
我點了點頭,看著他說“從今天起,這福滿樓就由我接管了”
那掌櫃顯得很詫異,說“你是?”
襲人得意的說“這是我們家小姐啊!掌櫃的你連福滿樓的東家的女兒都不認識了麼?”
那掌櫃的打量著我說“原來是大小姐來了啊!在下眼拙小姐莫怪”
“今日我著男裝,你認不出我來,我怎會怪你。從今天起福滿樓由我接手。”
“這個……”那掌櫃顯得很為難的樣子“這個老爺知道麼?”
“當然是知道的,這福滿樓要是還在你手中經營。關門那是遲早的是,爹爹他就是不想讓它關門才把它交於我來打理。你可以選擇跟著我幹,也可以選擇另謀高就。”
那掌櫃的想了想說“我願意跟著小姐幹”
“那就好,你放心我是不會虧待你的”我拍了拍他的肩膀,示意讓他放寬心,不要想多。
“隻是不知道小姐有什麼方法能讓福滿樓客似雲來呢?”這掌櫃的對於我的能力還是有些懷疑。
“這個嘛!到時候我自然是會告訴你的”我對他買了個關子。
“從今天起福滿樓,歇業七天”
“這個……關了門不是更沒生意了嗎?”
我現在最想說的話就是這掌櫃的,太不醒不了。
襲人都不耐煩了,語氣不好的對那掌櫃的說“你問那麼多幹嘛?小姐讓你歇業自有小姐的道理,你照做就是了”不愧是我的丫頭,說的不錯啊!這襲人跟著我連口才都練好了。
“是是……是”那掌櫃唯唯諾諾的答道。
在這以後的七天裏,我可沒閑著,培訓服務員,訂做服務員的衣服。,還有寫菜譜寫菜譜,培訓廚師。雖然有點累,不過還是挺充實的。
當然做生意,講的就是人氣,和噓頭。在這七天裏,我還讓人去打街小巷派發傳單。
傳單上麵寫著,福滿樓重新開業大酬賓,前一百名可以享受五折優惠,一百名以後的全單七折。而且還宣傳了一下福滿樓的新菜品,這些菜全都是,他們沒吃過的,人嘛就是喜歡便宜和新鮮。
第六天的時候,我叫爹爹來福滿樓嚐我們的新菜品。那時我正在教廚房師傅如何做水煮魚。
“月兒”我聽到了爹爹慈愛的聲音。