“吳伯晚上好呀。”
林炎走到學校門口的一條小吃小巷中,來到一個老者的小吃攤前,笑道:“煎餅果子來一套……”
“小炎子呀,好嘞,等著,吳伯給你多加一個雞蛋!”老者一看是林炎,布滿皺紋的老臉上,頓時就充滿了笑容。
老者姓吳,至於姓名不知道,無兒無女,至今仍是單身,因為經常在這裏賣煎餅果子,所以同學們都叫他吳伯。
而他和林炎熟識的原因就是,有次有幾個流氓來收保護費,被林炎出手阻止了,當然那個時候林炎還沒有超級微信這種東西,雖然把流氓們趕跑了,但自己也受了傷。
而且林炎看吳伯無兒無女一個人挺困難的,所以有事沒事就老帶著同學們來他這裏買煎餅果子,所以一來二去,林炎就和吳伯越來越熟悉了。
拿出麵漿,撒油,然後將其倒在烙鍋上,開始攤開。
一張煎餅果子,從撒漿到攤熟,前後過程不到二十秒,而煎餅果子的膜,必須要厚薄一致,這樣口感才會爽脆輕軟。
不得不說這是一個技術活,不過對於已經做了幾十年煎餅果子的吳伯來說,還算不上難活。
“吳伯,您這手法可以啊!周圍那些大嬸可都沒你這手速。”
“那是,小炎子,別的吳伯不敢說,但這攤餅我敢說第二就沒人敢說第一。”吳伯的臉上揚起自豪的神色。
很快,煎餅果子就攤開好,放入肉,刷一些醬,頓時就飄出一陣誘人的香味。
林炎接過來,輕輕的咬上一口,外疏裏嫩,軟硬適中。
口腔裏充溢著令人銷魂的香味。
這味道,比什麼炸雞漢堡的好了不知道多少倍,口口生香,口口都是嗎,滿足,吃完一個煎餅果子,感覺整個人都精神了不少……
吃了一個煎餅果子後,林炎又和吳伯亂侃了一會兒,林炎才和吳伯告別。
離開吳伯的攤子後,林炎揣著手朝著寢室閑逛而去,不過這時他手機又響了起來。
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