“我以為我是來參加廚師比賽的。”誅天兒語帶嫌棄的道,她那麼美,還需要說什麼嗎?
“當然是,但這並不妨礙大家一起來欣賞您的美貌,所以,對於您自己的美貌,您有什麼想說的嗎?”項均堯這話明顯是在故意搞笑,誅天兒挑了挑眉,道:“大概就是,我這麼美,其實並不想參加這場比賽,所以,再不開始的話,我就要走了啊。”
“哈哈哈,對對對,您該去參加選美比賽才對。”項均堯笑著附和道,又說了兩句話,比賽正式開始了。
廚師比賽能夠走到這一步的,已然是各國新一輩中的精英翹楚,他們均擁有紮實的基本功,已經在某一領域比較突出的成績,所以在挑選考題的時候,七位評委十分有默契的避開了沒有必要的項目,直接出了一道任意題,請做出一人份的午餐,不限食材,不限數量,不限口味,但請用出全力,因為這便是美食大賽的最後一場比賽了。
而聽到這樣的考題,雖然許多人都有些猶豫,但最糾結的,應該還是誅天兒了,隻聽她朗聲問道:“是做出適合你們吃的一人份的午餐,還是做出適合我自己吃的一人份午餐?”
評委因為她突然的詢問,明顯愣了一下,然後經過翻譯,其中一位大胡子外國男人,才回答道:“誰吃的不重要,重要是好不好吃。”
“不,你沒明白我的問題,好不好吃自然重要,但更重要的是需不需要吃飽。”誅天兒卻是搖了搖頭,午餐的概念不僅是吃好,還需要吃飽,她雖然不確定考題中會不會涉及到這個問題,但問清楚了總是好的。
“吃飽?什麼意思?”
誅天兒看對方笨笨的仍舊不明白,隻能耐心解釋道:“不同的人擁有不同的飯量,我若是做了四菜一湯,有的人吃不了,有的人吃不飽,我倒是無所謂,但萬一被扣分了呢?”
幾位評委不約而同的愣了愣,數量的問題還真是隱晦的扣分項,算是他們沒有言明的一個小坑,卻沒想到有人會如此直白的問出來,不過他們對此的要求卻並不是十分嚴格,所以隻能解釋道:“隻要能夠滿足一名正常男子的飯量就可以了。”
其餘的比賽選手聽了這話,考慮到這個問題的還好,沒考慮到的卻是被提醒了,他們不僅需要考慮到菜色搭配的問題,還需要考慮到分量,比試不如以往的客人點單,是沒有客人會告訴他們做什麼的。
古語有雲,民以食為天,人活著就需要補充能量,曆經成百上千年的傳承,美食文化已然不僅是美食,而是一種文化,其中種種,若有疏忽,便有可能產生瑕疵,當然瑕不掩瑜,大眾可以品味其中的精致與完美,也可以品味其中的遺憾和殘缺,食物的味道,可以用大眾的普遍性去品評,卻不可能真的去否定任何一種食物存在的價值,畢竟人不同,口味就不同。
誅天兒的思緒一晃而過,已然確定了自己的菜單,其餘廚師亦然,比賽場內一時間陷入到了雜亂卻又安靜的氣氛之中。
大約一個小時過去,誅天兒也做好了計劃中的四菜一湯,以及一甜品和一主食,其中湯碗略小,甜品也隻有三塊,擺放的十分精致,用端盤呈上去之後,攝影師就給了一個特寫。
“真漂亮啊,這是什麼,四季田園嗎?”評委之一看著擺盤,略有些驚訝的問道。
誅天兒的擺盤不僅僅是針對每盤菜,幾盤菜放在一起,竟然也猶如一幅畫一盤,古色古香中透著四季輪回之一,春綠,秋黃,冬白,夏紅,她還沒有介紹,卻已經讓人從菜肴中,感受到了她的意思。
“哈哈哈,大仙的菜不僅僅是菜,更像是一道藝術品,大仙,能給大家說說你的想法嗎?”項均堯問道。
“酸甜苦辣鹹,春夏秋冬四季,這些大概就是我的想法了。”誅天兒沒有說太多,但這些淺顯易懂的詞語,卻足以說明她的想法了。
評委開始品菜,春夏秋冬是色,酸甜苦辣鹹是味,而香在這幾道菜出鍋的時候,就已經不需要去評價了……