這兩天，北族人已經開始收割蓧麥。
走在麥田裏，雲朵能感受到跟他們一樣的喜悅，豐收的季節啊。
族人們看到雲朵，表情馬上變了，興奮，激動，崇拜，敬畏，雲朵額頭冒汗。
跟幾個在忙活的人打招呼，順便問問他們平時是怎麼吃蓧麥的。
回答幾乎都是磨成粉做煎餅，也有少數拿來熬過麵糊。
打探了一圈，得到自己想要的信息後，雲朵就返身回去做飯了。
飯桌上，雲朵終於說出了自己的打算，這讓等得脖子都快變長的古巴父子喜出望外。
在北族，雲朵一家隻是暫留，在奈魯還有自己的產業要回去打理，時間不多。
所以雲朵想直接開一次大會，在會上，教授眾人一些做吃食的手法，然後一起討論研究一下，關於北族的營生。
古特老族長忙不迭的答應，時間就定在第二天。可能大會需要的時間會長一些，所以擬定從早上就開始。
這個大會，對於雲朵來說，是傳授手藝，也是互相交流。
她懂的東西也許比這裏的人多，但是同樣，土生土長的北族人，在很多方麵也一樣可以做她的老師。
比如對氣候的熟悉，對自己部族地理植被的熟悉，對北族動物野獸的熟悉等等。
雲朵一家要跟部族一起交流的消息很快就傳開來，人們興致勃勃的等待第二天的到來。
地點選在村莊的中心，一個超大的土坪，平時給族人曬蓧麥用。
土坪上，按照雲朵的要求，很多族人搬來了家裏的案板，在雲朵周圍幾乎圍了好幾圈，還帶了些蓧麥粉，調料。
看著自己周圍裏裏外外的人群，雲朵笑了笑，道，
“大家好，我叫雲朵。我知道最近族裏大概把我們一家傳的神乎了，
不過我要申明一下，我們一家子跟大家一樣，都是普通人，吃喝拉撒一樣不落。
嗯，今天請大家來，是想跟大家交流下廚房心得，把我會做的一些吃食，教給大家。
我這人嘴笨，場麵話不說了，現在很多人都帶了案板跟食材過來。
那麼咱們就開工吧，如果過程中有疑問，隨時可以問我。”
聽著雲朵帶些自嘲的開場白，族人們笑起來，瞬間覺得雲朵親切了很多。
雲朵麵前擺了一個很大的案板，旁邊有簡易灶台。
把手邊的蓧麥粉拿過來，在指間搓了搓，比麵粉略微粗糙，顏『色』是淺棕『色』。
看到這些麵粉，雲朵首先想起的，就是現代的麥片。
拿起蓧麥粉，雲朵開始了自己的授課。
蓧麥粉含有很高的營養價值，在現代的時候，雲朵就經常用蓧麥粉來製作麵包、麵條等吃食。
用熱水和好麵，麵對一圈一圈的觀眾，雲朵細致的教授了蓧麵栲栳栳，蓧麥麵卷，蓧麵餅等，
這些是蓧麥麵的基本吃食，接著是製作蓧麥麵條。
之前雲朵特意讓古巴製作了一個小工具，專門拿來推麵條用。
就是一個簡單的推筒，在底部鑿出大小均勻的細密圓孔，
把和好的麵團放進推筒，用配套木推一壓，一根根麵條就從麵孔處被擠壓出來了，特別方便。
把這些麵條加工一下，烘烤或者曬幹，就是能長期保存的幹麵條。
這些吃法在北族人眼裏，從所未見。
本來雲朵還想教他們做蓧麥麵包，但是由於這個時空的食材限製，教了他們也沒有配料可以製作，所以還是算了。
一早上時間，土坪上的人們都在琢磨雲朵教的吃食，最後出來的成品各種各樣，
比如栲栳栳，有的做的似模似樣，有的直接是糊成一團，有的根本就一放就蹋，笑的周圍一眾族人直打跌。
雲朵的那個簡易木推筒是『婦』人們爭搶的目標。
時間近中午，族人們也做出了很多蓧麥麵吃食，雖然大多不是很好看……
最後大家幹脆直接在土坪上起灶，按照雲朵教的方法蒸煮，期間雲朵用空間的材料，給他們調了蘸醬，有鹹的有辣的，還有酸的。
酸味大夥一時間還不太能接受，辣醬是最受歡迎的。