“皇姐（小華），你先說。”兩人又說出了同樣的話，不僅相視一笑，陷入了短暫的沉默中。
悟明見到兩人如此，便忍不住笑了笑，走近了一些，說道：“你們究竟要幹嘛？有什麼事，但說無妨。”
“師兄，你會做菜嗎？”淩霜望了小華一眼，隨後詢問道。
“算是會吧，淩霜，難道師傅交付給你們新的考驗了？”悟明一聽，難不成師傅給他們的考驗是做菜？師傅啊，你果真是一位吃貨。
“師兄可知？有什麼素菜可以做出肉味？”淩霜翻開那本菜譜，問道。
雪華也上前一步，說：“大師兄，師傅的確交代了這麼一個考驗，就是在《九天攬月》裏麵挑選出六道菜，不過所用食材不能違背佛家的五戒十善。我和皇姐，就想到了用素類食材替代葷類的辦法。隻是，我們不知道，究竟用什麼素菜才能夠保證原滋原味？”
悟明隻是一頓，他思量一番，回答：“我以前曾經在醉仙樓與父親學過一些，倒是知道一些素菜可以替代葷菜，如果說要保證原滋原味，難以做到。不過，至少能有七分原味。”
七分原味啊？既然如此，七分也好啊。
“師兄，請您指教？究竟要換哪幾種素菜呢？碧如，這道八寶鳳珍，這主材是三天雞，為肉類，該如何替換呢？”淩霜隨便翻開了一頁，指了指那道八寶鳳珍，微笑問道。
悟明當然知道這道八寶鳳珍，乃君憬前輩所研製的一道聞名天下的菜肴，所用主材三天雞，又是上等的食材，加上紅豆、薏米、三色花等八種輔助材料，可謂色香味俱全。
顯而易見，八寶鳳珍中，就隻有主材是肉類。悟明不禁思考一番，他們可以用什麼素菜來替換掉三天雞呢？
對了，對了，素雞的味道和三天雞的不盡相同，應該可以用素雞來替換吧？
“淩霜，雪華，我想到了，不知你們聽說過素雞沒有？”悟明記得，素雞這種用豆腐所製成的材料，以素仿葷，口感與味道與原肉難以分辨，風味獨特。
素雞？
雪華從未聽說過這麼一味食材，不解地問了問：“素雞是什麼？是雞類的一種嗎？”
“不是，小華，素雞為鹹鮮味，與雞肉的味道相似，顏色暗紅，形似雞肉，軟中有韌，味美醇香。師兄，我怎麼沒有想到這麼一種食材呢？”淩霜很快就回憶起，她曾經在書上看到過這麼一種食材，心中一喜，說道。
“淩霜，小華，《九天攬月》的八十一道菜肴之中，也有很多鮮美的素類菜式。如此一來，你們不必全部選取葷類菜式，挑選去三道葷類，三道素類，不就可以了嗎？”悟明看見了淩霜手中的《九天攬月》，想了片刻，就提醒道。
“皇姐，大師兄所言極是，我們就依照大師說所說的挑選菜式吧。”雪華說道。
淩霜點頭，就翻看著那本書，不到一會，就選出了三道素菜和三道葷菜。對於三道素菜，淩霜她們可以不必憂慮，隻是這三道葷菜之中的兩道，還需要詢問悟明師兄。
而悟明也一一為他們出謀劃策，也出手指點幫助他們做菜。最後，淩霜和雪華，就開始烹飪這六道菜了，即為：八寶鳳珍、宮保杏鮑、蟹黃雪山、茄子碧角、幹煸茶樹菇和回鍋蓮藕片。